菌子油拌筍幹毛豆[5P]
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/ p6 N- a0 e7 u: m' \$ }烹制方法：
V$ B. x. }# \% g; ]6 c& J; ?3 G9 A主料：笋干 6根 毛豆仁 250克7 \0 Z- m4 L, @6 H% q" J' G2 H* |
辅料：菌子油 适量
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1 备好食材，笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干，清洗后切小段。' w* r' q! C" P* K6 p2 {
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$ |! `5 N- g- C& _6 j2 锅中烧水，加入笋干煮熟捞出备用，备好的毛豆仁，锅中烧开水煮熟。
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3 煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。
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3 o" _+ s& P6 }. G4 拌匀即可。 | |
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