打印

[热菜] 龙井虾仁[8P]

love.1987

LEVEL 0(等待删除)

发帖学徒

帖子: 186
精华: 0
积分: -9
金币: 307 枚
原创: 0 贴
威望: -3 点
支持: 18 度
感谢: 18 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2012-4-30

11楼 大中小发表于 2015-1-12 16:16 只看该作者

看着不错，要是弄个好点的伴碟，就更加吸引了

TOP

欲蛇

Ban to Post(禁言)

发帖学徒

帖子: 141
精华: 0
积分: 1
金币: 38 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 57 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2013-5-4

12楼 大中小发表于 2015-1-12 17:06 只看该作者

回复 1楼的帖子

卖相不好，不知味道怎样，又是黄酒又是茶，不会串味么

TOP

逝去的遗憾

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 504
精华: 0
积分: 16
金币: 822 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 67 度
感谢: 3 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2010-2-23

13楼 大中小发表于 2015-1-13 13:56 只看该作者

虾里面放茶叶这个绝对第一次看见啊！

TOP

宋大哥

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 86
精华: 0
积分: 2
金币: 88 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 273 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2014-4-20

14楼 大中小发表于 2015-1-13 14:17 只看该作者

醇厚，色泽光亮度极好,照烧菜需要用专门的照烧汁来制作的好.

TOP

笔头菜

LEVEL 7(优秀层次)

发帖熟手

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 2566
精华: 0
积分: 75
金币: 3773 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 2506 度
感谢: 419 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2012-3-8

15楼 大中小发表于 2015-1-13 14:18 只看该作者

这茶叶能吃吗？我书读的少。
然后脑洞略大的我就要问了，别的茶叶能炒虾仁吗？

TOP

lwyhy1981

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 116
精华: 0
积分: 5
金币: 226 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 6 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-4-8

16楼 大中小发表于 2015-1-14 01:08 只看该作者

虾仁到是吃过，不过是第一次见放茶叶的不知道味道怎么样，学着楼主的方法做着试试。

TOP

wangxiaowei8

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

Rank: 4

帖子: 819
精华: 0
积分: 31
金币: 1051 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 52 度
感谢: 20 度
贡献: 0 值
赞助: 1 次
推广: 0 人
阅读权限: 30
注册时间: 2008-6-25

17楼 大中小发表于 2015-1-14 02:30 只看该作者

看上去很好。有时间搞一下，补知道味道怎么样

TOP

xmzz111

LEVEL 0(等待删除)

发帖学徒

帖子: 182
精华: 0
积分: -17
金币: -94 枚
原创: 0 贴
威望: -3 点
支持: 619 度
感谢: 14 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 2 人
阅读权限: 0
注册时间: 2008-11-10

18楼 大中小发表于 2015-1-14 10:19 只看该作者

这个做法很有新意呢，如果我换其它的茶叶是不是也有不同风味呢？比如说铁观音？

TOP

solomonking

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 702
精华: 0
积分: 19
金币: 956 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 49 度
感谢: 12 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2010-4-22

19楼 大中小发表于 2015-1-14 13:30 只看该作者

卖相不太理想。虾仁应该滑油之后如龙井茶汤汁快速翻炒这样比较好一点儿。这个菜烹调的时间一定不能太长否则虾仁会变老而茶汤也会失去原有的香味。

TOP

krooz

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 66
精华: 0
积分: 5
金币: 253 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1 度
感谢: 3 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-9-2

20楼 大中小发表于 2015-1-14 23:58 只看该作者

做出来的卖相不怎么样啊！不过虾仁怎么做都很好吃的

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 龙井虾仁[8P]

回复 1楼的帖子

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 龙井虾仁[8P]

回复 1楼 的帖子

回复 1楼的帖子