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标题: [甜点] 优滑杏仁豆腐 [打印本页]

作者: yoya006    时间: 2009-4-29 09:38     标题: 优滑杏仁豆腐

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材料(以下材料均为一人份的杏仁豆腐):
: [3 f8 z9 j( O0 h( s9 T3 D1 Y' u: u! t3 L/ E) ]8 b
   鱼胶粉一茶匙,凉开水3茶匙,杏仁饮料150克,白砂糖适量
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做法:
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/ [; I- N* `8 \# Q9 z3 V1、         把鱼胶粉在一小碟子(最好是金属)里面平铺,放3茶匙凉开水,搅拌至鱼胶粉完全吸收水份。8 l" F  o5 x3 A% R

- i9 y  B$ }& `* N) t; Q2、         用一容器盛热水,然后把小碟子放在水面,用隔水的热力把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体。
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" t% o) ^# G7 R) O! i- |* y0 x6 N0 L. n3、         把约150克的杏仁饮料(什么露露杏仁露这些即喝的)加上白砂糖放锅中煮沸,然后放置一下,等它变得没那么热,温温的。
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4、         把温暖杏仁汁和鱼胶粉液搅拌均匀,倒进模具或容器,盖好盖子,放冰箱中冷藏2~3小时凝固后便可食用。在这个炎热的夏天,用小匙搯起一口,软滑嫩白的凝脂,美妙的杏仁香,这一刻全部在味蕾融化,这才是“吃豆腐”的最高境界!
作者: sis_vip    时间: 2009-4-30 17:36

谢谢分享,美食真多啊。这个不光好吃,还是很有营养的
作者: ab54612825    时间: 2009-4-30 17:43

听介绍不错···
" z" J; v! G( r" B% J# W' q" ~
, d. _  ?' N% O% O. A! F/ ~* y% k但是图挂了···
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0 F) j+ h7 g2 {3 m) P没法子···
作者: is181cm    时间: 2009-4-30 22:35

楼主,虽然你的介绍不错,但是图片看不到就很打折啊!
作者: karman123    时间: 2009-5-7 21:08

看起来色泽不错,做起来似乎也不太难,回家就做来尝尝,感谢楼主分享!!
作者: why126126    时间: 2009-5-16 01:05

我也喜欢杏仁豆腐。可惜家里人不喜欢,所以做的少




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