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标题: 花生提高记忆缓衰老 [打印本页]

作者: 黑色魔术师 时间: 2010-4-29 15:06 标题: 花生提高记忆缓衰老

花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老。它所含的Ve可延缓组织老化，并增强肝脏解毒功能。此外，花生还具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红皮一块吃。

　　花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老。它所含的Ve可延缓组织老化，并增强肝脏解毒功能。此外，花生还具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红皮一块吃。

　　但是，花生含脂肪丰富，消化吸收慢，大量生吃会引起消化不良。存放过久的花生及霉变的花生容易被黄曲霉毒素污染，诱发癌症，应当小心。花生米油炸后80%的Ve被破坏，且脂肪含量过高，患口腔溃疡、口干舌燥及发炎者，以及胆囊切除者宜少吃。

　　花生食疗方法

　　1.花生加红枣及大米煮粥：可健脾胃，用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振;

　　2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜：用于肾气不足、面色无华;

　　3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖，可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃;

　　4.花生米、栗子、莲子煮粥：用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症;

　　5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄：有通乳作用。

作者: 伊人独醉 时间: 2010-4-29 15:37

带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖，可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃;

作者: kkhuaiii 时间: 2010-4-29 22:40

花生还有这么多作用，学学这些吃法试试，
生吃还应该能补血呵，

作者: toyohikaru 时间: 2010-4-30 00:44

只喜欢吃加盐煮熟后烤晒过的花生，不知道这样的吃法会不会把花生的营养价值弄没了

作者: yhsc107 时间: 2010-4-30 01:07

人家说1花生影响战斗力！男人吃到底有影响麽？求教

作者: liumingke0 时间: 2010-4-30 13:26

印象中花生米是用来下酒比较好。

花生米吃多了容易长胖不知道是不是真的

作者: SSS123654789SSS 时间: 2010-4-30 13:48 标题: 哦

我家那里种花生，我要试一试，给我母亲多吃一些

作者: 陈凯伊丶 时间: 2010-4-30 16:54

今天才知道原来花生米有这么大的好处呢。谢谢楼主，我到时候给我媳妇做个花生米炖猪蹄。

作者: DONGDAWEIHHH 时间: 2010-4-30 22:28

我以为花生吃多了不好呢，我很爱吃花生，一年四季，好像是有点多

作者: 沉默的鬼 时间: 2010-5-1 01:25

花生也是属于坚果类啊一般坚果类食物都会对大脑有益的分析的很好啊

作者: kingasasking 时间: 2010-5-1 12:33

恩，花生还养胃，不过花生外面那层红衣可不好，胆固醇含量太高。

作者: OK1523 时间: 2010-5-1 13:42

以前我也喜欢吃花生不过还真的不知道他有这样的功效，我只是知道核桃有这这样的功效

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