标题:
常食鲜玉米，益寿又健身
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作者:
xt1234
时间:
2010-11-29 08:21
标题:
常食鲜玉米，益寿又健身
玉米,北方称棒子,南方为包谷,现代科技发展已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米、嫩玉米,甚至黑色玉米,品种繁多。
玉米营养丰富,除含各种营养素外,其中蛋白质和脂肪比大米,面麦高,且所含脂肪一半为亚油酸,还有卵磷脂,维生素A、E等。亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,对预防高血压,心脑血管病有积极的作用。美国科学家用含玉米油的饲料喂养乳牛产出的全脂奶中,发现一种亚油酸（CLA）,它可预防黑色素瘤,乳腺癌、结肠癌,卵巢癌,前列腺癌等,因为这种亚油酸可以清除细胞中的氧自由基,保护DNA（脱氧核糖核酸）免受到损害,能防止细胞突变而诱发癌症,另外玉米中含的谷胱甘肽也有抗癌的效用。玉米胚芽中含维生素E尤为丰富,它可增强机体新陈代谢,调节神经和内分泌功能,并使皮下组织丰润。皮肤细胞富有弹性和光泽。营养家指出如食物中2/3为大米,1/3为玉米,那么蛋白质利用率可以从58%提高到71%,这称为蛋白质的互补作用。
食用鲜玉米以六、七分熟为好,太嫩水分太多,太老淀粉增加蛋白质减少,口味也欠佳。玉米洗净煮食时最好连汤也渴,如能同玉米须同煮则降压效果更为显著。
作者:
蔫不唧
时间:
2010-11-29 08:37
现在国内都是转基因玉米，不想早早死，就吃吧。
作者:
udshushi2
时间:
2010-11-29 12:55
啊 2楼 能说下哪种是转基因的不 我喜欢吃那种甜甜的玉米 那种是不是转基因的啊
作者:
激情无限
时间:
2010-11-29 17:21
只有在玉米地里种的而且是符合季节的种植，那样的玉米符合自然界的规律，我觉得反季的还是不要多吃，对身体没什么好处的。
作者:
zaguun
时间:
2010-11-29 17:38
现在很多食物都是经过基因改造的。。。很杯具的说，在街上买个苹果都有N种品种
作者:
lin563395233
时间:
2010-11-30 15:57
不是新闻上都说吃转基因的食品对身体不好吗
作者:
fengqingy
时间:
2010-12-1 00:46
玉米营养丰富,除含各种营养素外,其中蛋白质和脂肪比大米,面麦高,且所含脂肪一半为亚油酸,还有卵磷脂,维生素A、E等。亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,对预防高血压,心脑血管病有积极的作用。美国科学家用含玉米油的饲料喂养乳牛产出的全脂奶中,发现一种亚油酸（CLA）,它可预防黑色素瘤,乳腺癌、结肠癌,卵巢癌,前列腺癌等,因为这种亚油酸可以清除细胞中的氧自由基,保护DNA（脱氧核糖核酸）免受到损害,能防止细胞突变而诱发癌症,另外玉米中含的谷胱甘肽也有抗癌的效用。玉米胚芽中含维生素E尤为丰富,它可增强机体新陈代谢,调节神经和内分泌功能,并使皮下组织丰润。皮肤细胞富有弹性和光泽。营养家指出如食物中2/3为大米,1/3为玉米,那么蛋白质利用率可以从58%提高到71%,这称为蛋白质的互补作用。
作者:
asdfg502
时间:
2010-12-1 18:54
呵呵，鲜玉米啊，好像不怎么敢吃吧，都很怕吃生的，老感觉有点不卫生的感觉
作者:
zhc7788
时间:
2010-12-2 05:38
这玩意在旧社会可是主食，以我的饭量，吃上2个水煮玉米，基本肚子就饱了
作者:
三个逗号
时间:
2010-12-2 10:21
在老家的时候是经常吃的，玉米还很嫩的时候经常拿来煮
作者:
ouky111
时间:
2010-12-4 10:44
超喜欢吃玉米，每年夏天家里都会买好多，煮了一天好几个!
作者:
magi_mashi
时间:
2010-12-4 12:42
现在市场上一般卖的都是改良后的甜玉米,感觉没有什么嚼头,还是怀念小时候吃的老玉米
作者:
tianshigege
时间:
2010-12-4 13:21
玉米是我比较喜欢吃的一种食物，常在超市门口买，
感觉味道就是好吃，但自己煮的就好象少了一种味道。
作者:
w2e3b5
时间:
2010-12-4 16:00
玉米是不错的东西 粗粮里我比较喜欢这个
作者:
ttx2008
时间:
2010-12-4 16:09
土玉米估计都快绝种了吧，没有外国种子香甜产量高
作者:
netranger
时间:
2010-12-4 16:16
介绍的不错，这个东西我最爱吃了，什么时候再做一次尝尝，呵呵
作者:
moreusd2000
时间:
2010-12-4 20:36
经常在超市里看到那种五颜六色的玉米，不会就是2楼说的转基因玉米吧？
不过那玉米上面写的是绿色产品，莫非是在骗人？
作者:
无名1234
时间:
2010-12-5 12:23
现在都讲究吃粗粮，经常吃吃对身体还是有好处的。
作者:
missgreenee
时间:
2010-12-5 15:48
我也很喜欢吃玉米，特别是甜玉米，原来这么多好处
作者:
happychicken
时间:
2010-12-6 00:14
罐头的可以吗，这里很少有鲜玉米，但这里没有转基因的食品的问题.
作者:
25652997
时间:
2010-12-6 06:45
原来还有如此神奇之功效！
作者:
彩色心情
时间:
2010-12-6 11:19
呵呵 我比较喜欢吃玉米 尤其是窝头 哈哈 谢谢楼主分享啊
作者:
塔利班の卧底
时间:
2010-12-7 18:55
玉米一直都比较喜欢吃 现在又那种紫红色的糯米玉米 味道很不错 推荐经常吃吃
作者:
maoht
时间:
2010-12-7 22:57
国内确实都是转基因玉米，英国人15年前就开始向中国转让了 ，想灭绝中国人
作者:
zcaaa
时间:
2010-12-8 11:29
小时候到了入秋的时候经常吃，烧的，煮的。做饼的。非常喜欢。
作者:
苏三875690
时间:
2010-12-9 01:16
玉米确实是好吃,尤其新鲜的玉米渣粥.好吃又有益健康.
作者:
lonly0521
时间:
2010-12-9 02:42
现在的玉米也有农药啊
种子也不知道是什么种子
唉
作者:
25652997
时间:
2010-12-9 06:22
玉米很悲哀的 为了高产现在的玉米大都是杂交的 不知道吃多了 会不会有什么问题 反正我是不敢天天吃
作者:
avkook
时间:
2010-12-9 10:15
是啊，东西都是人造的了，还谈什么健康不健康啊！
作者:
soga123
时间:
2010-12-10 01:04
我只知道玉米属粗粮，粗粮对身体很有帮助，不过条件有限，不能天天一根
作者:
water0250
时间:
2010-12-10 05:34
只有在玉米地里种的而且是符合季节的种植，那样的玉米符合自然界的规律，我觉得反季的还是不要多吃，对身体没什么好处的。
作者:
ft3495868
时间:
2010-12-11 10:56
我觉得玉米还是吃自己亲戚家种得比较好
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