标题:
吃食盐要适量
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作者:
xt1234
时间:
2011-3-10 18:42
标题:
吃食盐要适量
说起食盐,会有这么两种观点：一种认为,多吃食盐有劲,吃饭就菜,不咸不香,不咸不下饭。所以炒菜时应多放盐。另一种认为：食盐过多,对健康不利,所以炒菜时放盐应该控制。
那么,食盐对人体究竟有什么影响呢？
食盐的化学名称叫氯化钠,主要成分是钠离子和氯离子。食盐摄入量过多,其中的钠离子会使人体的血容量和细胞外液增多,并且使小血管对各种升高血压物质的敏感性增加,而使血压升高。这也就是说,吃盐过多容易引起高血压病。一般来讲,成人每天的食盐摄入问题应控制在7克以下,而儿童则不宜超过4克。日常许多食物的含盐量都很高,比如每100克咸肉中含盐2.9克,每100克榨菜中含盐8.75克,每100克酱油中含盐14.5克。在我们进食这些食物时,应该充分估计到它们的含盐量,因此做菜时不宜多加食盐。
作者:
1024885932
时间:
2011-3-10 19:50
还好，我们家口味比较清淡，这年头吃就要吃的健康，养身啊
作者:
qinli1988
时间:
2011-3-10 20:37
在北方读书那么多年，还吃不惯，主要是口味太重了，我一广东人受不了啊
作者:
zgx1234567
时间:
2011-3-10 20:37
楼主说的对!我是学医的,很多高血压患者都有重口的毛病,对那些高血压患者的建议就有减食盐摄入量,味精或鸡精等调味品最好也少用,一道菜里加了鸡精,相当于加重盐!
作者:
ll0012
时间:
2011-3-10 20:42
确实食盐多了会产生心血管毛病，这个靠自己把握了。
作者:
capricornliu
时间:
2011-3-10 20:59
原来食盐吃多了也不好啊，那要注意了，我口味比较重的，多谢提醒。
作者:
hongwenting
时间:
2011-3-10 21:01
这个是有一个标准的吧，应该是成人每天不超过多少克
作者:
ablertee
时间:
2011-3-10 21:54
这个早就已经了解，可惜自己口味偏重没办法。不过最近自己炒蔬菜确实放盐太多了
作者:
kxdnww
时间:
2011-3-10 22:13
北方心脑血管发病率高和口味重有很大关系。
作者:
cqsz2005
时间:
2011-3-10 22:13
运动量过大的时候可以摄入多一点的盐，盐其实很补充体力的。
作者:
neo_alex
时间:
2011-3-11 11:54
湖南怀化这边的人口味基本上都有点偏重偏咸~~学习改正中
作者:
netsexman
时间:
2011-3-11 13:13
不知道大家有没有这样的感觉：经常吃咸的菜吃多了，忽然间不吃就会觉得身上没有力气？其实建议体力劳动者对盐的需求大一些，应该多吃一些咸的食品。而脑力劳动者最好少吃盐，多吃淡的食物。
作者:
yxjmyxjm
时间:
2011-3-11 13:37
过去我的口味比较重，这些年淡多了，医生说血脂高，要少盐，有道理。
作者:
wormerliuxiang
时间:
2011-3-12 09:37
说的对，吃盐吃的多的人，头发很容易白的，老人容易高血压
作者:
song77112
时间:
2011-3-13 01:42
标题:
吃饭前后不宜饮茶
不少人喜欢吃饭时或饭后泡杯茶，认为这样既解渴又能解油腻、促进消化，饭后喝还能清洁口腔。其实，这是一个误区，饭后喝茶不利于食物的消化，而且会妨碍身体对铁、镁等金属元素的吸收。
专家指出，饭前喝茶会冲淡胃液，茶水中的茶碱还会抑制胃酸分泌，非常不利于消化，容易引起消化不良、便秘等问题。而吃饭的时候喝茶或者喝太多的水，也会冲淡胃液、造成消化不良，所以吃饭时或饭前喝茶不如喝粥。
还有人喜欢在饭后悠然地泡杯茶。然而专家指出，饭后喝茶也很不健康。这是因为茶叶中的鞣酸会与食物中的蛋白质发生凝固，形成不易被消化的凝固物。加之饭后喝茶同样会冲淡胃液，因此同样不可取。另外，饭后喝茶还会妨碍身体对铁、镁等金属元素的吸收，长期如此可诱发贫血。
如今天气干燥，到底喝什么茶比较有利健康呢？专家建议宜选绿茶，有利于消除内热，对火气旺的人尤其有效。同时还应根据个人体质来选择，如有白苔、湿气较重的人可以选择观音、乌龙等半熟茶，有清热祛湿的作用；脾胃不好的人可以选择红茶或熟茶；压力过大的上班族，可以选择花茶（如茉莉花茶、菊花茶等），有利于调节身心、缓解疲劳。
作者:
zhxh0558
时间:
2011-3-13 10:57
这个我很符合啊，我口味很淡，别人吃我做的饭都说没放盐。呵呵！
作者:
飞鱼的爱
时间:
2011-3-13 11:06
我们家的口味都很重，学习了以后还是吃得清淡点好啊
作者:
a53996331
时间:
2011-3-13 16:22
盐吃少了不行，吃多了也不行，吃多了血管会跟脆，对高血压病人很危险
作者:
dnmt001
时间:
2011-3-13 19:48
以前吃饭总爱吃咸的饭菜，后来发现头发好像掉得挺厉害的，渐渐就少吃盐，现在好多了！
作者:
transyou2011
时间:
2011-3-13 20:39
炒菜尽量出锅时再放盐，怕没有味道可以加辣椒调味，这是常识。
作者:
headshoulders
时间:
2011-3-13 20:57
很久以前家里的老人就跟我说过，少吃盐，少吃盐，说每天最好只吃零点几克盐，当时很觉得很不可理解，那么少的盐，饭菜怎么能有味道呢，现在随着年龄的增大，才知道盐吃过量确实有害，每天也开始了清淡的生活，还是健康最重要。
作者:
dongshui15
时间:
2011-3-13 22:09
盐摄入的最典型症状,就是狂喝水,为了维持人体的平衡!
作者:
iamgg2010
时间:
2011-3-13 22:40
什么食物都是要适量，正所谓，过犹不及的道理吧
作者:
23118750
时间:
2011-3-14 05:16
的确盐要少吃，我身在东北。我们这半身不遂的很多。所以最好吃盐要适量。
作者:
抓破美人脸8399
时间:
2011-3-14 11:05
吃能吃出健康，也能吃出疾病。我血压高，医生嘱咐我，一定要少吃点盐，尤其的过年的腌制品。
作者:
kidsina
时间:
2011-3-14 11:40
现在都市人都基本上吃的偏重口味，自己在家吃的少，外面饭店里吃的话，烧菜的都放了好多的盐！
作者:
hoo05
时间:
2011-3-14 11:41
还是吃清淡点比较好，特别是腌制的食品要少吃，有利于血管
作者:
cynst001216
时间:
2011-3-14 13:09
也知道吃多了盐不好，可就是不好控制，盐味过大确实对健康不利，下决心改正。
作者:
heak0007
时间:
2011-3-14 15:17
从医生的角度说吃盐太多对身体不好，但盐少了味道也不好，适量就好了
作者:
hellishboy
时间:
2011-3-14 15:22
说的很对 现在人体摄入的食盐确实超标了对身体不好 家人才出院 脑梗赛 医生就说要少吃盐正常人也应该少吃盐 清淡为主
作者:
nicaini1
时间:
2011-3-14 17:41
我知道吃盐过多会导致高血压的，而且还可能会导致心脑血管疾病，适量即可，千万不能过量。
作者:
hhselang-1
时间:
2011-3-15 08:15
是啊，我们这里好多人都爱吃咸一点的菜，所以好多人都血压血脂有问题，应该逐渐改成清淡点的菜啊。我赞成的。
作者:
BOMDIA
时间:
2011-3-15 17:02
盐吃太多了的确不好，这是经过科学证明了的，清淡点对身体是比较好
作者:
zsczhaoshuchen
时间:
2011-3-15 17:21
道理大家基本都明白。
就是真正吃的时候不太愿意。
是顾口味还是顾身体。
作者:
kasana112
时间:
2011-3-16 08:00
以前是重口味的我， 现在是慢慢的吃清淡了。
作者:
crystal2009018
时间:
2011-3-16 11:00
快到夏天了，天热出汗多时是不是可以稍微多补充点盐
作者:
312108525
时间:
2011-3-16 20:22
以前吃东西还比较喜欢吃咸一点，现在不知道为啥变得清淡了。
作者:
lu200711
时间:
2011-3-17 15:18
这回吃食盐不适量都不行了！我们家这边食盐都买不到了！这日本的核泄露也不知道会不会影响到咱们中国，国民都有点恐慌了！商店的食盐都买断货了．酱油都很难买了！
作者:
richardpan
时间:
2011-3-17 15:22
也不知道传言的源头是哪里，不过估计沿海省份得闹腾一段时间了
作者:
coladogpig
时间:
2011-3-17 18:31
高血压都是吃盐多引起的，少吃盐可以预防好多疾病呀，不过盐少了菜又没味了，真是两难呀
作者:
tyhths11
时间:
2011-3-17 22:12
我觉得那些抢购食盐的都是一些科盲，见有人买就跟风，结果造成很多商店食盐脱销，连正常使用的都买不到。据一位职业病专家说，“碘盐里所含的碘是极其微量的，吃碘药也必须在受到污染危害之后，一天一次，每次一颗碘化钾。自行购买提前吃，反而会对自己身体造成危害。”
作者:
666000
时间:
2011-3-18 15:17
这两天大家都在抢盐，其实大可不必这么紧张，第一我们吃的盐和日本海水更不不搭界，第二我们现在就提倡低盐，盐吃多了真的对人体不好啊！所以大家还是要一颗平常心啊！
作者:
日久见真心
时间:
2011-3-18 15:43
保持平常心最重要：大量吃盐，只有一个结果
作者:
好大一块砖
时间:
2011-3-18 16:09
现在全国的盐都脱销了，不知道要有多少人吃盐吃出病啊
作者:
joewoo2010
时间:
2011-3-18 17:06
这几天我们这很多人都在抢购这个食盐，商场排起了人龙，殊不知盐不能多吃的呀
作者:
bai394026905
时间:
2011-3-18 17:15
这个我知道，但是买不到盐啊
作者:
bluessky711
时间:
2011-3-18 21:59
最近晚上流传吃盐可以防治核辐射，呵呵，大家都来多吃盐了
作者:
jifengmq
时间:
2011-3-18 22:05
昨天我们这一样卖空了,我也悲剧的跑去买了１０包,其他回想起来没必要,我们这产盐,何况我们是内陆,怎么都影响不到我们
作者:
secretpig1983
时间:
2011-3-18 22:25
现在因为日本的事情，大家超市里拼命抢购碘盐，不知道买的多吃的多不多
作者:
zaya5168
时间:
2011-3-18 22:28
前天跑了一天没买到一包盐，哎，被日本搞成这样，悲哀
作者:
f321666
时间:
2011-3-18 22:44
原来食盐吃多了也不好啊，学习了，我口味比较重的，多谢提醒。
作者:
lidayong
时间:
2011-3-18 22:51
是呀，最近盐的话题比较火，浙江就有一例吃盐吃死了，为了防辐射，结果可倒好，悲哀呀
作者:
ccj97
时间:
2011-3-18 22:53
对嘛，不像现在盐要适量的吃，信盐能防辐射那样吃也吃出病来了
作者:
richbird1982
时间:
2011-3-19 12:25
不管做什么都要有个度，长期不吃盐会出问题，盐吃多了对身体也不好
作者:
nishiwangba
时间:
2011-3-19 13:21
呵呵，最近那么多人买盐回家，看来很危险
作者:
czl1234
时间:
2011-3-19 13:42
盐本来就多吃对身体不宜 什么都能炒作我还是挺佩服的
作者:
lqcbyj0114
时间:
2011-3-19 14:00
谢谢楼主分享，看来什么东西都应该适量饮用，以后我炒菜也得少放点盐
作者:
434000
时间:
2011-3-19 14:33
人体每天的盐摄入量都是有限的，盐吃多了还会引发肾病！！
作者:
linghunzhizuo
时间:
2011-3-19 14:56
盐吃多了好像是高血压。不知道有没累死代糖那样的带盐啊。我吃盐比一般人多很多的。
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