标题:
[凉菜]
自制凉粉[9P]
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作者:
反空精英
时间:
2015-8-10 09:27
标题:
自制凉粉[9P]
“炎热的夏天最适合吃凉粉，买的怕不卫生，索性就自己做吧，简单易操作，关键是吃着放心……”
主料: 绿豆淀粉,盐,水
准备一杯绿豆淀粉
淀粉倒入盆中，用装淀粉的杯接一杯冷水加入淀粉中
再用同一个口杯量出4杯水倒入锅中，加少许盐烧开
烧水的同时把加水的淀粉搅拌均匀
水烧开后转小火，倒入淀粉糊并不断的搅拌
煮到淀粉糊发白并有许多小气泡即可
迅速倒入模具中晾凉（放进冰箱冷藏比较快）
成品欣赏。接下来就依个人口味加入调料吃掉它吧
作者:
bbsbbssexinsex
时间:
2015-8-10 10:48
好萌的凉粉，就是不知道楼主准备怎么调配吃料了。
作者:
oahcgnoh1
时间:
2015-8-10 17:13
老婆最喜欢吃凉粉了。谢谢楼主静心整理！我下来就按照这个试试看！
作者:
2315
时间:
2015-8-11 09:34
貌似还不错，解暑良品，这时节正好试试手
作者:
魔兽德罗巴
时间:
2015-8-11 15:27
夏天喝凉粉汤真是个享受的说
作者:
wayhee
时间:
2015-8-28 02:22
这个就是直接从超市买的凉粉粉做的，不够味，我从树上摘过一种凉果，陶子捣碎，加入石膏，做成凉粉，味道才好。
作者:
elyer
时间:
2015-8-28 02:35
看起来比较简单方便，改天学着做再来评论楼主
作者:
asdas8855aaa
时间:
2015-8-28 05:02
好萌好漂亮改天学着做看看不知道好不好吃
作者:
jack33743
时间:
2015-8-28 18:26
夏天晚上总要吃上一下,LZ做的最后一张外型非常好看啊,口感应该也不错,诱人啊!
作者:
chinasystems
时间:
2015-8-29 13:27
外面卖的的确都不干净，还是自己家做的凉粉干净，就是比较费事了
作者:
jshylhy001
时间:
2015-8-29 13:32
这凉粉做的好有个性啊，简直一大面团。我们这儿有山芋粉、绿豆粉，从口感上还是绿豆粉更好吃。
作者:
qazctv9110
时间:
2015-8-29 14:45
在电视里看过这么做的，电视里调料多点，叫伤心立方
作者:
mimiai002
时间:
2015-8-29 17:53
夏天必备佳品，不错不错，自己做的吃得放心安心
作者:
laojijian001
时间:
2015-9-2 10:15
好可爱的样子 楼主用什么模具做的
作者:
酒后是色狼
时间:
2015-9-2 11:49
很有难度的菜啊，学着做了几次都不是怎么成功，夏天的好零食
作者:
xdh1688
时间:
2015-9-2 20:16
凉粉挺喜欢的，平时都是外面买，就是不干净有苍蝇在上面，下次自己做
作者:
youbin945
时间:
2015-9-2 20:51
厉害厉害，这制止的凉粉真是晶莹剔透的，看着就有食欲呀！
作者:
dazhe1986
时间:
2015-9-3 21:08
这个凉粉很好看的样子，也让我想起了一部电影，一个悲剧人物
作者:
feng670
时间:
2015-9-3 21:45
白色太单调了不知道能不能放咖啡粉一起搅拌
作者:
fumingjun111
时间:
2015-9-5 07:43
看起来好香，做起来好麻烦，只能想想流口水了！
作者:
zhangxi1980
时间:
2015-9-5 08:08
凉粉是哪个地方的美食啊？看起来很好吃啊，我有空一定要在家里试试！
作者:
怀柔
时间:
2015-9-5 17:41
我很爱吃凉粉，就是没想到自己做着吃，今天看到了，能让我解馋又省钱
作者:
mh_0545
时间:
2015-9-6 19:03
还真是美食啊~~~~~~~~~
作者:
weiduopla0
时间:
2015-9-7 10:28
直接用面粉投呢？还能额外出点面筋
作者:
linkadi
时间:
2015-9-7 11:02
凉粉感觉这个好难，感觉比起极其正宗的,我这个水平能做好吗
作者:
bushigedongxi
时间:
2015-9-7 15:45
买点粉面，加水，烧开，搅拌，烧熟，可能就基本好了
作者:
qscxza77
时间:
2015-9-7 17:34
涼粉配上酸桔或是百香果類型的汁水，吃起來的感覺應該非常清爽。
不然用黑糖或紅糖煮成糖水也是一種享受。
作者:
sunzhongye
时间:
2015-9-7 21:19
好容易上手啊，受教了，有空自己做出，来谢谢楼主。
作者:
xiaofeixi
时间:
2015-9-8 16:53
哈哈 凉粉 又是一道夏天必不可少的解暑冰点
作者:
king955
时间:
2015-9-8 20:29
好萌的造型哦，外面卖的都不干净，还是自己家做的凉粉干净，就是怕太麻烦啊
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好萌好漂亮改天学着做看看不知道好不好吃 