标题:
[凉菜]
涼拌芹菜花生米[6P]
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作者:
591101ls
时间:
2017-10-18 11:08
标题:
涼拌芹菜花生米[6P]
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烹制方法：
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主料：芹菜 200克
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辅料：花生米 100克 胡萝卜 100克 花椒 1克 八角 2粒 桂皮 5克 香油 10克 盐 2克 生抽 5克 陈醋 5克 白糖 2克
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1 准备洗净的芹菜、胡萝卜，花生米泡开。胡萝卜、芹菜切小丁。
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2 锅中加水放入花生仁、八角、桂皮、花椒，煮20分钟捞出来。
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3 放入胡萝卜芹菜丁焯水（先下胡萝卜，快熟时再下芹菜），捞出过凉。
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4 三种食材放入碗内，放盐、一点点白砂糖、生抽、陈醋。
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5 放香油拌匀即可。
作者:
nengzhucema
时间:
2017-10-18 15:38
这个可是下酒好菜呀。 在煮点大黄豆放进去更好。
作者:
心痒痒
时间:
2017-10-22 11:23
其实我还是喜欢油炸的花生米，嘎嘣脆的带劲。
作者:
600189
时间:
2017-10-25 10:39
做法挺简单的，有空在家学着做做这道小菜。
作者:
12xinshsh
时间:
2017-10-27 08:34
看着确实很诱人，也很有食欲，本人经常做菠菜拌花生，那天也试一下这个菜，
作者:
jiqiren127
时间:
2017-10-28 07:23
花生米可以提前去皮，这样口感更好一些，只要用水泡一晚上就可以了，很简单
作者:
xiyouji2017
时间:
2017-10-28 15:16
去饭店喝酒最喜欢吃这种拌菜了，芹菜爽口有营养花生养胃很好
作者:
feidazhidan1985
时间:
2017-11-4 02:20
放些豆皮、胡萝卜，然后用香油一拌，很清爽的凉菜，开胃、下酒、而且不腻人，老少皆宜啊。
作者:
朝天一棍2008
时间:
2017-11-4 17:50
蔬菜略煮即可，煮的时候可以少放些盐，保持蔬菜色泽。此菜品有降血压功效。
作者:
lijiajun12
时间:
2017-11-4 22:27
难度不高，非常值得一做，芹菜很多人喜欢吃的
作者:
wolfeleven
时间:
2017-11-12 21:12
这个好像都是生的呀，花生还是烤着好吃哦。不多要尝试，可以试试
作者:
lqy945945
时间:
2017-11-13 16:20
很经典的凉拌菜，下酒不错的选择，花生米还可以和菠菜拌在一起也不错
作者:
hncsmatilian
时间:
2017-11-13 20:26
真正的好吃不上火，花生好吃可是油炸的太上火啦，水煮的即开胃还不腻人。
作者:
leossex2
时间:
2017-11-13 22:42
这道菜，我十分喜欢 吃，什么时候我也做来试一下！
作者:
tangmo
时间:
2017-11-14 18:15
非常爽口的一道小菜，如果再加一点木耳的话营养就更丰富了
作者:
gxw10010@
时间:
2017-11-21 06:29
以后尝试一下，谢谢笔友分享，红心送给你。
作者:
lll89890440
时间:
2017-11-21 08:52
这个菜 很适合下酒 但是如果偏脆 就更好吃
作者:
QAZXSW1234
时间:
2017-11-27 15:44
以前经常吃这种小菜，这种莱可能南方和北方人都爱吃，酒人的最爱。
作者:
颓废王子
时间:
2017-11-27 15:46
最近适合吃素材，肉吃多了容易上火，这个就清淡很多，感谢分享
作者:
beststarwigs
时间:
2017-11-27 16:47
这个好做，而且好吃，回家试试，就是有时候味道掌握不好
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