1 D; ]2 ~, Q- t' i- h9 E材料（以下材料均为一人份的杏仁豆腐）：
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, ?5 `6 {7 R" a+ N   鱼胶粉一茶匙，凉开水3茶匙，杏仁饮料150克，白砂糖适量
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! q8 R+ Z' Z; s! c% h9 _4 ?" f+ \) V/ v做法：" H& K. a7 ?% a3 J' r6 W1 w

- \& c8 t( ~! i) Y' _; H1、         把鱼胶粉在一小碟子（最好是金属）里面平铺，放3茶匙凉开水，搅拌至鱼胶粉完全吸收水份。$ n6 t' J& i$ U3 ^" p

/ h  s0 f3 f, I+ L2、         用一容器盛热水，然后把小碟子放在水面，用隔水的热力把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体。
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3、         把约150克的杏仁饮料（什么露露杏仁露这些即喝的）加上白砂糖放锅中煮沸，然后放置一下，等它变得没那么热，温温的。: E$ `5 c: P0 _) L: j) l, v
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4、         把温暖杏仁汁和鱼胶粉液搅拌均匀，倒进模具或容器，盖好盖子，放冰箱中冷藏2~3小时凝固后便可食用。在这个炎热的夏天，用小匙搯起一口，软滑嫩白的凝脂，美妙的杏仁香，这一刻全部在味蕾融化，这才是“吃豆腐”的最高境界！

谢谢分享，美食真多啊。这个不光好吃，还是很有营养的

听介绍不错···, M4 T8 t3 v- O  \
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但是图挂了···
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8 ^& M, K3 G2 V8 }- R' @没法子···

楼主，虽然你的介绍不错，但是图片看不到就很打折啊！

看起来色泽不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

我也喜欢杏仁豆腐。可惜家里人不喜欢，所以做的少