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[热菜] 外焦里嫩才够味儿！【脆皮蒜香排骨】[7P]

cjw6888 该用户已被删除	141楼大中小发表于 2010-4-21 22:08 只看该作者这个菜做的漂亮，可为时色香味俱全，真是秀色可餐，谢谢楼主
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smzf

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142楼 大中小发表于 2010-4-25 03:57 只看该作者

看着挺好吃的，别的还好找，面包糠去哪里搞哦。能用其他的代替吗？

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bing28

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143楼 大中小发表于 2010-4-25 12:19 只看该作者

改天按着此法学着做做，做的好的话请楼主尝鲜。

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ll00012 该用户已被删除	144楼大中小发表于 2010-4-25 13:01 只看该作者还是这类烧烤菜式好做，不怎么复杂，别吃太多就好。
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day4321

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145楼 大中小发表于 2010-4-25 15:31 只看该作者

这个菜式看似简单，但就是油炸的时候油温很难控制，不注意就炸过火了

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elsav

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146楼 大中小发表于 2010-4-25 16:41 只看该作者

高手，这个菜做的非常漂亮。腌制的时候盐得注意适量，咸了不好吃。这菜，孩子看着就有胃口

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df06

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147楼 大中小发表于 2010-4-25 22:08 只看该作者

原来外面包着一层脆口的东西是面包糖，这种高级的东西以前只有在大饭店里吃有得吃，现在可以自己做来吃了

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I_Gongyan_ 该用户已被删除	148楼大中小发表于 2010-4-27 12:34 只看该作者这菜做的实在漂亮，而且吃起来真的就外焦里嫩，这道菜我去餐馆是必点的，谢谢楼主了，现在我能自己做的吃了。
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lgb818

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149楼 大中小发表于 2010-4-27 13:41 只看该作者

不错的菜，看着就有食欲，只是觉得制作过程有点麻烦哦

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mengtelagg

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150楼 大中小发表于 2010-4-27 21:26 只看该作者

做工是繁杂了点，等有时间再跟着做，楼主讲解得很详细，赞一个~

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