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[热菜] 红烧土豆牛腩

germs321

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11楼 大 中 小 发表于 2012-5-17 17:40  只看该作者
这个好像是回回菜系吧，不知道老汉错完了怎样

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damafang

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12楼 大 中 小 发表于 2012-5-17 17:54  只看该作者
牛腩的话还是喜欢放点咖喱进去，慢慢熬才如味

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seeseeseesee

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13楼 大 中 小 发表于 2012-5-17 17:59  只看该作者
我们凉山特有的乌洋芋如果来做这个，肯定别有风情。

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pighand7708

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14楼 大 中 小 发表于 2012-5-17 21:20  只看该作者
学到一招：牛腩焯水的时候不要盖盖子，以前炖出来都味道太浓。

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work01031030

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15楼 大 中 小 发表于 2012-5-17 21:52  只看该作者
牛楠应该是牛腰肉 肥瘦适中 做牛排最合适

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