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[热菜] 鱼露煎鸡扒[6P]

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11楼 大中小发表于 2015-1-1 15:56 只看该作者

卖相很不错，步骤也很详细，回头可以自己试着做做。

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qqzw75

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12楼 大中小发表于 2015-1-1 16:03 只看该作者

看起来好多人都没吃过鱼露

看起来好多人都没吃过鱼露，我以前也没听说过，不知道味道怎么样，换酱油差不多吗？

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1234562002

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13楼 大中小发表于 2015-1-1 16:25 只看该作者

这样做鸡的方法有点比较象西餐了，本人还是喜欢中国的做法。

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lfxiaopao

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14楼 大中小发表于 2015-1-2 21:51 只看该作者

回复 1楼的帖子

很喜欢吃鸡肉，这种做法还是第一次听说，回头试试

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michaleys

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15楼 大中小发表于 2015-1-3 10:20 只看该作者

奇怪，楼主分享的这份做法不像是潮菜的做法，但鱼露的确是潮汕菜经常使用的佐料之一。认真看完，感觉楼主这道菜应该是在台湾或者香港的创新做法。才会用到鱼露，其实应该算是粤菜的做法了。

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asony07

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16楼 大中小发表于 2015-1-3 18:08 只看该作者

看上去不错的样子，有空可以试试看，谢谢楼主

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eset-nod32

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17楼 大中小发表于 2015-1-3 18:13 只看该作者

回复 2楼的帖子

鱼露就是广东特有的一种调味汁啦，味道蛮腥的

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mcash2014

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18楼 大中小发表于 2015-1-4 00:55 只看该作者

其实鸡翅鸡扒什么的随便做做味道都不错的说

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dulalal

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19楼 大中小发表于 2015-1-4 13:21 只看该作者

这鸡全是肉呀，还是油炸出来的，看上去就已经很腻了，不能多吃

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19800208

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20楼 大中小发表于 2015-1-4 13:50 只看该作者

我觉得还是用烤的好，既然已经入味用考的话多原汁原味，油炸不腻吗

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看起来好多人都没吃过鱼露

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