这么弄的话，水煮鱼应该是比较正宗的了，如果想吃水煮鱼，推荐重庆的翠云水煮鱼！！那味道，巴适惨了！！

看照片就感觉很诱惑，不过我自己总是做不出饭店的味道。

看上去是好做可是做起来尤其是去鱼骨的时候实在是太难了

喜欢吃辣的还可以。但是我不喜欢吃辣的。怎么办

吃水煮鱼后的后果就是嗓子疼，上火，因为这些食物主湿，易生痰、生热。应该配合菊花茶化解一下，若在冬季常吃水煮鱼，每天至少应喝1000毫升的水来缓解一下火气。

这到菜好吃是好吃，就是片鱼的时候太考验刀工，厚了口感就不好了，还是省点事外面吃好 了。

没想多水煮鱼这么复杂，真的很喜欢吃水煮鱼。

这个绝对好吃，正宗的川系菜，麻辣味，吃起就是舒服

川菜是好吃，就是不大会做，也做不好，可能是我们沿海地区食材不好吧，还是上川菜馆吃的的爽快。

看起来很简单的一道菜，竟然要这么多工序，这么复杂，怪不得这么好吃。今后可以自己试试做着吃了。