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[热菜] 糍粑鱼块 [10P]

wayhee

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11楼 大中小发表于 2015-8-28 02:13 只看该作者

味道应该不错，不过看相确实不好，可以考虑将鱼用蛋清先过一下。

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mimiai002

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12楼 大中小发表于 2015-8-29 21:44 只看该作者

糍粑鱼要用盐腌制之后就好些，肉会紧实，炸起来不会脱落，出锅是一整块的

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lavingo1

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13楼 大中小发表于 2015-8-30 16:17 只看该作者

看起来确实没什么卖相的样子，还是不用尝试了

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lovesitesss

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14楼 大中小发表于 2015-8-31 22:18 只看该作者

不错，色泽很好。我喜欢。赞一个。

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sean10

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15楼 大中小发表于 2015-9-1 09:16 只看该作者

给你骗了，我怎么看怎么都没糍粑呀，原来你把鱼块炸成糍粑样子。不过为啥不叫红烧鱼块呢。

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sanqiuweiyang

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16楼 大中小发表于 2015-9-1 20:01 只看该作者

看起来还是不错的，可以学来做做

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hrbmayong

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17楼 大中小发表于 2015-9-2 21:02 只看该作者

真是张姿势了.博大精深的中华美食.连这种食物都能放在一起做

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a513793677

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18楼 大中小发表于 2015-9-2 21:57 只看该作者

鱼倒是其次掌握火候就好了，主要是酱汁才是最重要的一环

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dazhe1986

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19楼 大中小发表于 2015-9-3 21:07 只看该作者

不好意思，糍粑和鱼肉都不是我的菜，支持一下，继续努力

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happy96686

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20楼 大中小发表于 2015-9-4 00:19 只看该作者

看到标题我以为是贵州那种糍粑。不过也还好，看起来很好吃的样子

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