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[文化科普] “食物相克”会致死吗?

在日常中,民间很多的说法,很多的做法都是不科学的,而且很多人也不去追根寻源,只是人云亦云,那么只能自己受苦了

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食物相克是有科学道理,但也要讲量的。抛开量说食物相克纯粹是耍流氓的。
比如有人说海鲜不能和橙子、橘子、柠檬等高维生素C的水果一起吃,因为海鲜内的砷回和维生素C发生化学反应而生成砒霜。
确实砷和维C是会发生化学反应而生成砒霜。
但是一次吃进10公斤海鲜才含有1毫克的砷,只有一次吃上百公斤海鲜,才有可能达到中毒的量。
而吃了海鲜和柠檬就死的人应该不是被砒霜毒死,而是被那一百多公斤的海鲜撑死的。
本帖最近评分记录
  • 昊霖广场 金币 +3 回复认真,鼓励! 2016-8-26 17:32

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如果摄入的量大了,加上又是过敏性体质的话,很有可能会致死

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部分会产生化学反应,确实会生成毒性物质,比如甲壳类海鲜和含有维C的食物可能引起中毒
部分可能引起胃肠不适或腹泻
但是大部分还是没问题的

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吴镇宇演的那个双食记不知道大家看过没,讲的就是关于食物相克的,我觉得有点夸张

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看了楼主的文章我就放心了,经常听说食物相克,有些还吃过,比如黄瓜和花生听说不能同时吃,但是自己吃了也没什么反应。

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说不定会,就好像如果你把孙悟空和魔人布欧同时吃下去,然后他们在你肚子里打起来,你说你还能活么.

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以讹传讹的多,真正有道理的非常有限,主要是不要轻信微信朋友圈...

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食物相克是真实的。有不少事例已经证明。但是会不会致死还真不好说。

[ 本帖最后由 天神之杖 于 2016-9-18 01:42 编辑 ]

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食物相克一般不会致死,而且很多东西也依据人的肠胃而定,看过有人吃了螃蟹吃柿子一点鸟事也没有的。

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