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[热菜] 红红火火水煮鱼（微辣少油版）[23P]

liuxingyumty

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11楼 大中小发表于 2017-1-22 16:13 只看该作者

这个水煮鱼做的应该味道很好，黑鱼肉质好适合水煮。

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冲锋的狼

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12楼 大中小发表于 2017-1-24 10:41 只看该作者

春节快到了，这道水煮鱼汤汁红亮，寓意吉庆，还真的是非常的应景的一道菜。

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highpop

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13楼 大中小发表于 2017-1-31 09:50 只看该作者

看着都流口水了，加入豆皮、白菜之类的垫底更有滋味

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neuro212

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14楼 大中小发表于 2017-1-31 20:07 只看该作者

回复 9楼的帖子

现在片鱼都交给菜市场了，加海带不容易融入辣味吧。

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kiwi333333

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15楼 大中小发表于 2017-2-3 02:02 只看该作者

还有个，烧这种菜，高汤很关键，用奶汤还是清汤?

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jehsdfi

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16楼 大中小发表于 2017-2-3 03:51 只看该作者

光看图片脑袋上就出汗了，真想吃啊，尤其是大冷天的。

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caiseyueguang1

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17楼 大中小发表于 2017-2-3 06:42 只看该作者

水煮鱼我最爱吃了，自己没做过，不过好像有底层豆芽什么来垫底，上面是鱼和红辣椒。这样的还是没吃过，看着很美味啊

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zhrli1986

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18楼 大中小发表于 2017-2-3 15:10 只看该作者

回复 1楼的帖子

水煮鱼比较考练刀攻！看这个好像不怎么样啊

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panshiren

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19楼 大中小发表于 2017-2-5 14:42 只看该作者

水煮鱼我的最爱到川菜馆必须点的还有谁

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lha-shy

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20楼 大中小发表于 2017-2-5 19:27 只看该作者

卖相不错，感觉做饭也简单，有空了可以试试

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