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[小吃] 入口即化--扬州文思豆腐【12P】

shimizu

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21楼 大中小发表于 2010-7-24 16:57 只看该作者

去年出差扬州时曾吃到一回，很难忘，可惜了不知道加工方法

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双城

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22楼 大中小发表于 2010-7-24 16:57 只看该作者

豆腐能切成这样。。。。

刀快

功夫好

豆腐够嫩，够筋道，卤水点的好啊。。。。

口水

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ts51

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23楼 大中小发表于 2010-7-24 16:59 只看该作者

没吃过，不过看起来不错呀，很好，谢谢楼主了

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q457

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24楼 大中小发表于 2010-7-24 17:00 只看该作者

刀工很好啊！能把个豆腐切成这么细！鸡蛋饼应该很好吃！

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597493947

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25楼 大中小发表于 2010-7-24 17:09 只看该作者

这菜是不是口味太清淡了，不符合我的口味啊，我对辛辣一类食物比较感兴趣

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tzqianwei2008

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26楼 大中小发表于 2010-7-24 17:59 只看该作者

就是传中的扬州大煮干丝嘛，我就是扬州人吃过滴

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oysl2010

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27楼 大中小发表于 2010-7-24 17:59 只看该作者

常在一些饮食表现刀工的电影上看到这道菜,但我从没吃过。

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lanmanck10

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28楼 大中小发表于 2010-7-24 18:35 只看该作者

不错不错，此等豆腐，材料众多，做法讲究，还是第一次见，开眼界了！

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weinaxuan

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29楼 大中小发表于 2010-7-24 18:41 只看该作者

支持家乡菜，想到了大煮干丝，红心奉上

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蚊心雕虫

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30楼 大中小发表于 2010-7-24 18:44 只看该作者

看起来很不错，就是觉得做的时候有点麻烦，不然可以自己做

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