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[热菜] 蚝油三丝[11P]

lichen2014

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21楼 大 中 小 发表于 2015-7-1 19:53  只看该作者
学习一下，一直做不好这道菜，可能是家里的火不够大，炒久了变成一团了。

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小笨蛋

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22楼 大 中 小 发表于 2015-7-1 23:09  只看该作者
耗油是个好东西，这个菜也做得精致，就是太费时间了啊，切丝是技术活

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Marble_Yang

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23楼 大 中 小 发表于 2015-7-2 06:50  只看该作者
炒蘑菇前可以先炒胡萝卜，第一，油能把胡萝卜里的维生素提出来，第二能把胡萝卜里的糖提出来，让菜味更鲜

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season123

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24楼 大 中 小 发表于 2015-7-2 10:23  只看该作者
这个做法很别致呢，都是我喜欢的，蘑菇，胡萝卜，里脊肉。感谢楼主的分享

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