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[热菜] 高压锅版东坡肉[10p]

suxuanmin

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21楼 大中小发表于 2015-7-1 17:55 只看该作者

东皮肉看起来很腻人，但是其实肥而不腻，入口即化。

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vicgb

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22楼 大中小发表于 2015-7-2 09:52 只看该作者

现在有了高压锅这个神器,做东坡肉真的是太简单了,以前火候的掌握可是很重要的

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season123

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23楼 大中小发表于 2015-7-2 10:20 只看该作者

看起来真是色香味具全，看着东坡肉真想吃一口啊

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sgylkk

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24楼 大中小发表于 2015-7-3 08:05 只看该作者

做东坡肉也就是做红烧肉最好炸一炸或者煎一煎皮这样最后炖出来才肥而不腻瘦而不柴

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bobchinatu

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25楼 大中小发表于 2015-7-3 12:15 只看该作者

这个东坡肉做的实在是太好了，看着好饭店做的一模一样

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sefeizai2

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26楼 大中小发表于 2015-7-3 22:00 只看该作者

原来是黄酒！我一直就没想到这东西！太笨了！浙江好菜怎能缺浙江好酒呢！

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abababababababa

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27楼 大中小发表于 2015-7-3 23:11 只看该作者

看着就想吃，一定要选用上等的带皮五花肉，没有用高压锅做过，一般用小的沙煲慢火煲，出品好有看相，肉食爱好者的福音。

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jinwan91

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28楼 大中小发表于 2015-7-6 16:05 只看该作者

飞水时候我觉得要加姜比较好奇，不知道读不对，请指正

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1aa

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29楼 大中小发表于 2015-7-6 16:57 只看该作者

事电压力锅吧！我做过，味道不错，而且比较快。

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wlkk0009

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30楼 大中小发表于 2015-7-6 19:32 只看该作者

东坡肉如果做得好的话就真正可以达到肥而不腻的效果不错呵呵

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