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[热菜] 辣椒炒肉

wgx199602

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41楼 大中小发表于 2009-1-8 01:33 只看该作者

呵呵，湖南的当家菜啊！每个湖南人作的都各有特点！

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Winoffice 该用户已被删除	42楼大中小发表于 2009-1-8 01:59 只看该作者勾芡很重要，肉也要滑嫩多汁才好。云南的小炒肉是此种精品。
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7726661

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43楼 大中小发表于 2009-1-8 09:08 只看该作者

这个就有点什么了啊楼主说去皮五花肉可是我看到的确实腊肉哦而且我觉得啊脆皮五花肉做的辣椒炒肉更值得一试哦

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wanjun1983

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44楼 大中小发表于 2009-1-8 09:11 只看该作者

这道菜很简单，但是想做好还是不那么容易，本人有点意见，就是你在这个辣椒上面做点功夫，可以把辣椒做成虎皮的，切小点后，加上老干妈来烹制之后，再去炒肉，会别有一番风味的

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WINNERISG 该用户已被删除	45楼大中小发表于 2009-1-8 09:19 只看该作者最好用点干辣椒我喜欢很辣很辣的希望多发点辣的
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wukongx 该用户已被删除	46楼大中小发表于 2009-1-8 12:58 只看该作者 gggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg
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16851933 该用户已被删除	47楼大中小发表于 2009-1-8 17:54 只看该作者看样子是真好吃有机会了做做看谢谢了希望能好吃呵呵
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roykong 该用户已被删除	48楼大中小发表于 2009-1-8 18:35 只看该作者始流口水了，太诱人了，肥而不腻，瘦而不柴。经典
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lang123456

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49楼 大中小发表于 2009-1-8 19:53 只看该作者

很家常的一个菜，每次下馆子，必点的一个菜，经济实惠，下饭蛮香！

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1013261

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50楼 大中小发表于 2009-1-9 02:53 只看该作者

这个属于家常菜了把。、这个辣椒不拉哈。、

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