看着这油油亮亮的烤鸭真是让人垂涎欲滴啊，记得上学时大伙看完天下无贼最后那点刘若英吃烤鸭的镜头后集体跑去鸭子楼大吃了一顿，感谢楼主的美食照片，怀念大学时的友情

北京的烤鸭以前只有全聚德，便宜坊，向阳烤鸭店比较有名，现在鸭王，大董也都名声在外，其中大董好像名气最响了，价钱也最贵

烤鸭还是北方做的好，南边这边感觉一点感觉都没有

好吃！全聚德的鸭子可不便宜啊 买过正空包装的还不知道是不是原厂的

北京烤鸭名不虚转·尤其是鸭子胸前的皮·那是入口即化·美味无穷啊·现在都还记得当时美味的享受

口水都流了一地了，只不过这个做法太复杂学不来

正宗的烤鸭味道很不错，就是被一些假冒的烤鸭店坏了名声，大家有机会还是去全聚德总店吃，一定不会后悔！

正宗的北京烤鸭是非常有名的，色，香，味俱全，多年前曾在北京品尝过，回味无穷。

北京的全聚德烤鸭，吃过了也就那样了。估计我吃的不是特供的？我觉得便宜坊的焖炉烤鸭不错。大董的也还可以，全聚德的完全是吃名气。烤鸭我觉得还是偏肥一点比较好，皮脆，吃肉有汁水感。现在为了健康，都减油了，有什么吃头。其它塞肚子里的料，感觉噱头大过实际。

现在烤鸭不许用木头烤了，都是烤箱，味道差很多。