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[小吃] 深入锡盟觅“奶”香——草原牧民“奶豆腐”大探秘[18P]

qpghgh

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71楼 大 中 小 发表于 2010-4-24 10:24  只看该作者
那蚂蚱看起来很够味。 其实蚂蚱比 知了 还要好吃的 皮多

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dihuo4578

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72楼 大 中 小 发表于 2010-4-24 10:43  只看该作者
我最早去草原的时候吃的奶疙瘩 不知道是不是做这个剩下的

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parkjiny

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73楼 大 中 小 发表于 2010-4-24 12:03  只看该作者
看着我就流口水啊好象真的好好吃哦有机会要吃吃

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sun88888888

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74楼 大 中 小 发表于 2010-4-24 12:36  只看该作者
那个山楂果冻!有爱阿!草原是个我很向往的地方,很喜欢!

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llkkchd

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75楼 大 中 小 发表于 2010-4-24 13:22  只看该作者
草原的美食啊，纯天然无污染！烤羊肉更是在城市的烧烤摊上无法品尝到的。

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pkk08

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76楼 大 中 小 发表于 2010-4-24 13:33  只看该作者
很想吃哦谁做的啊,不知道有没有卖,呵呵.

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shehot

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77楼 大 中 小 发表于 2010-4-24 13:53  只看该作者
从我这个学化学的人的角度看，制作过程：
1.蒸发，水分蒸发
2.自萃取
3.过滤分离
4.进一步浓缩固化

所有过程就是把牛奶这个混合物每项分离的过程

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shehot

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78楼 大 中 小 发表于 2010-4-24 13:55  只看该作者
最喜欢的川菜，在家有“四川园”，现在出来了，也喜欢去了川菜馆，先点夫妻肺片，来作为对这家馆子水平的评判标准。

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愚者

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79楼 大 中 小 发表于 2010-4-24 18:25  只看该作者
去草原就要吃牛肉和羊肉才过瘾啊，不过楼主介绍的倒很新鲜，可惜没办法品尝到啦

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oceanhyc

㊣射虎聯盟㊣小白白


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80楼 大 中 小 发表于 2010-4-24 18:41  只看该作者
蚂蚱。。这个东西可以吃么？奶豆腐看起来很像奶酪之类的。

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