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[主食] 老坛酸菜牛肉面[11P]

guo0206

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81楼 大 中 小 发表于 2014-1-19 10:56  只看该作者
原来正宗的老坛酸菜牛肉面是这么做的呀？净吃涵哥推鉴的那个了，不好吃

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anansun

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82楼 大 中 小 发表于 2014-1-19 11:36  只看该作者
个人觉得还是靠酸菜的味道来调动，牛肉一定要酥烂才过瘾

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ghj154

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83楼 大 中 小 发表于 2014-1-19 12:58  只看该作者
牛肉的部位很有讲究的，我喜欢做牛肋骨肉 有筋但很容易酥，柔而且糯 吃口好

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aimidi

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84楼 大 中 小 发表于 2014-1-19 14:12  只看该作者
感觉酸菜和五花肉也很搭配，牛肉志吃过泡面，下次试试

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kangaroo017

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85楼 大 中 小 发表于 2014-1-19 16:22  只看该作者
这一锅感觉成本好高啊，吃个面没想到这么麻烦，还是吃方便面简单

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zjf6155065

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86楼 大 中 小 发表于 2014-1-19 19:42  只看该作者
老坛酸菜牛肉面,吃过几次，一般，就一个辣。

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liangwen831029

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87楼 大 中 小 发表于 2014-1-19 22:30  只看该作者

回复 1楼 的帖子

牛肉都会，但是面好多人是不会做的
口感不一样

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sex10fen

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88楼 大 中 小 发表于 2014-1-20 13:18  只看该作者
我还以为方便面呢，这一锅，没有面也好吃呀。

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kongbai

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89楼 大 中 小 发表于 2014-1-20 17:03  只看该作者
听说统一的老坛酸菜牛肉面已经下架了， 不知道是不是真的， 以后要自己做了

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kjsepyx

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90楼 大 中 小 发表于 2014-1-21 10:28  只看该作者
自家做的老坛酸菜牛肉面就是不一样，看起来就很有食欲

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