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shuaku牛 2010-1-21 15:40

女性常吃石榴或可降低患乳腺癌几率

女性常吃石榴或可降低患乳腺癌几率   





石榴可能具有抵御乳腺癌作用,但因为活性物质可能不容易从食物中获取,仍需很多研究要做。


  据国外媒体1月6日报道,美国研究人员报告称,实验结果表明,石榴含有的化合物可以降低女性罹患乳腺癌的几率。

  研究人员在石榴中发现的重要化合物看上去是植物化合物——鞣花酸(ellagicacid)。鞣花酸可抑制芳香酶(aromatase)活性,而芳香酶同女性罹患对雌激素反应强烈的乳腺癌有关。领导实施这项研究的陈瑄(音译)在一份声明中说:“最新研究结果令我们吃惊不已。我们以前发现葡萄等水果也具有抑制芳香酶活性的能力。不过,葡萄和石榴中的植物化合物是不同的。”陈瑄是美国加利福尼亚州杜瓦迪市希望之城“乳腺癌研究项目”负责人之一。

  俄亥俄州立大学内科学教授加里-斯托纳(Gary Stoner)在同一份声明中称,若想证明这一结果,还需要进行更多研究。他说:“目前尚不清动物或人类体内是如何获得这一水平的植物化合物的,”因为植物化合物从食物中不易吸收,尽管如此,人们“应考虑多吃石榴,以预防癌细胞在乳房及人体其他组织和器官上生成。”研究结果将刊登在最新一期《癌症预防研究》杂志上。

yy20057820 2010-3-3 17:41

食疗在我国历史悠久,大家平时多注意饮食,学会饮食其实对我们自身健康是很有帮助的

huainianx1 2010-3-4 10:51

呵呵,吃十字花科的菜夜一样的可以啊 ,是不是术有专攻???
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