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查看完整版本: 上班族这样吃早餐会致命!

乡下帝 2010-2-21 10:50

上班族这样吃早餐会致命!

现在的上班族虽然比以前生活条件好啦,但社交圈子变广了,活动多,工作繁忙,长时间的导致身体健康“透支”,日常饮食方面要学会调理自己缺失的营养,那么上班族早餐吃什么好呢?
为心爱的人做一道阳光早餐你的早餐让你活力十足,还是愈吃愈昏沉?我们归纳了现代人常吃的四大类早餐,你看了就知道怎么吃才是最佳吃法。

  早餐店族

  很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶,星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。

  营养师一致认为:早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高,上班族不宜多吃。而奶茶也绝对不能取代牛奶,因为奶茶奶含量很少,还添加了许多糖分。

  建议

  要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点,以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜(约半斤),因这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。不过,茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝,不然会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要跟着餐喝。这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过三次

乡下帝 2010-2-21 10:51

烧饼油条族
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少。

  烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡,5%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。

  至于饭团的热量和油脂量更是吓人,主要问题出在面包里的油条、肉松等,也都含有偏高的油脂。一个中型饭团热量高达550卡以上,来自于脂肪的热量大约占总热量的47%左右,如果搭配一杯豆浆或牛奶,总热量就超过700卡,比较适合重体力工作者偶尔吃。

  建议

  这类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充。水果则视个人习惯,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意时间哦!


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乡下帝 2010-2-21 10:52

面包牛奶族
不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美,但是营养师认为,不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快掉下去,而且会掉得偏低,所以早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路。

  两岁以上的小朋友和成人,可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨选择吐司抹1小匙果酱。另外,建议经常变换涂抹吐司的酱料,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲毒素)或果酱(累积糖分),并且涂少一点。

  如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。

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乡下帝 2010-2-21 10:53

清粥小菜族

  清粥小菜族以老年人居多。这类早餐比较而言,油脂不太高,不过营养师认为,配稀饭的酱菜、豆腐乳营养价值低,而且太咸,钠含量太高。另外,加工食品可能会添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。营养师也指出,有些老年人或食素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳,缺乏蛋白质,不是理想的吃法。

  你的早餐吃的还好吗?还是根本忽略了这最重要的一餐呢?

  建议

  一碗略稠的稀饭,大约只是半碗干饭的量,所以建议一餐吃2至3碗,不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品,摄取蛋白质,至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜,这套早餐营养就很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。

[img]http://www.top002.com/uploads/allimg/081114/1000390.jpg[/img]

心痒痒 2010-2-21 11:00

楼主是不是有点太危言耸听了点吧!我看楼主说的几种早点还算是丰富的,我平时还没吃的这样好呢。不过适当注意点还是有必要的。

irwinner2009 2010-2-21 11:19

上班族的最大问题是早上时间紧张,就算知道这样吃营养上不行但是没办法,为了节省时间有时候只能是妥协,如果是退休赋闲在家或是自由职业者倒是可以这样考究,有时候理论上的养生手段不得不屈服于实际情况啊!

mingxiangsky 2010-2-21 11:23

健康是最重要的 一天到晚忙来忙去的 到最后挣点钱还不够看病呢  谢谢楼主的分享  让我们知道了早餐的重要啊

秘密区域 2010-2-21 11:57

果然,上班族还是吃不起肯德基的早餐啊。忒贵

ricklecter 2010-2-21 12:55

这三者是平时最习惯的吃法。
其中还有这么多营养的搭配。
真是不错。
很科学很营养。

devilperry 2010-2-21 13:06

真是够讲究的。。早饭看来不能那么马虎啊。。不然要出问题的。。

alongagett 2010-2-21 14:03

主要还是看怎么搭配,早上吃的油脂多了,晚上就要少

ttmadrid 2010-2-21 14:18

啊,那不吃早饭会怎么样啊,像我们这样起来晚的怎么办啊

ddawlx1 2010-2-21 14:29

早饭还是必须要吃的
而且要吃的健康
我每天早上一杯牛奶 看来还是蛮健康的

ssata 2010-2-21 15:40

没人照顾,谁上班赶路吃的这么精致啊,大多数是杞人忧天

sl1214 2010-2-21 15:47

当前常用的污泥处理方法比较及其设计计算方法综述;

junye987955 2010-2-21 17:45

汉包本来就是垃圾食品 早上还是喝牛奶或者豆浆好

wenter 2010-2-21 17:55

上班时间都来不急 哪还管那么多:sleep : 随便吃点么就行了

zxydcyyy 2010-2-21 17:59

现在这个年代 尤其是80后 吃早饭的能有几个人。。反正我是很少吃。爬起来就去上班了。。。晚上很晚睡 基本上夜宵就当早饭用了~

jccqwe520 2010-2-21 18:17

上班族其实面包+纯牛奶是最好的..
不过据说北京很多上班族都没时间吃早饭

cloudman 2010-2-21 18:18

早餐最重要了,现在天天早上喝奶了,不过自己单位有食堂偶尔吃吃也挺好的,一定不能糊弄,现在你糊弄,到老了病什么的都找回来了。
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