xt1234 2010-3-20 10:22
温情养生少吃酸
中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康。
春天总的饮食养生原则是：
1.主食中选择高热量的食物。
是指主食中除米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。
2.保证充足的优质蛋白质。
是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。
3.保证充足的维生素。
青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素C,是增强体质,抵御疾病的重要物质。
春季饮食分三时期
一、早春时期
为冬春交接之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物。
饮食原则：选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。
早餐：牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜适量。
午餐：主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量。
晚餐：主食100克,蛋鱼肉类(或豆制品)50克,青菜200克,豆粥1碗。
二、春季中期
为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。
三、春季晚期
春夏交接之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。
早餐：豆浆250毫升,主食100克,小菜适量。
午餐：主食150克,鱼蛋肉类(或豆制品)50克,青菜250克,菜汤适量。
晚餐：主食100克,青菜200克,米粥1碗。
少吃酸比较好
每日除三餐之外,还要多吃一些水果,因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。
6968788 2010-3-20 22:03
春天的脚步已经向我们走来，春天是玩的季节，感觉春困很多，有些事物是应该注意的
平常酸性物质是不能进餐很多，毕竟胃酸是偏酸的，多了容易消化不良啊
kofpealy 2010-3-20 22:10
好像现在的年轻人都是很喜欢吃酸的东西，醋配蒸饺，糖醋排骨，不过这些味道不错，就是现在的时候对自己的身体不好
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