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查看完整版本: 痛风食疗菜单—均本人尝试,依个人体质感觉,仅供参考!

blackjaker008 2010-3-29 12:36

痛风食疗菜单—均本人尝试,依个人体质感觉,仅供参考!

俗话说得好“病从口入”,“食”是健康的根源,大多疾病均是由不健康的饮食习惯造成的,所以治疗痛风的第一步要调整饮食习惯,改变过去不良的饮食习惯,控制嘌呤的摄入,尽量减轻肝肾的代谢负担。从广义上讲,一日三餐便是最大的食疗。

用食物之病,是狭义的食疗。用食物之病关键是选择适合自己的食物。下面便是一些对痛风有食疗效果的食物,您可从中选择适合自己的一种。


【雌性大红萝卜】——没用!
【芹菜】——榨汁喝,见效!
有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤;这对痛风病人血尿酸偏高者有益。
【黄瓜】——生食利尿!
属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说:“黄瓜气味甘寒,服此能利热利水。”这对痛风之人血尿酸偏高者,通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。可吃生黄瓜,或作凉拌菜食用。

【青菜】 俗称白菜、菘菜,它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。《滇南本草》说它能“利小便”,认为青菜还有解热除烦,通利肠胃的功效。所以,痛风之人一年四季均可常吃多吃。

【茄子】——说是有用,但是烹调时用油太多(油少不好吃),建议少食!
有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,现代研究还发现它有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。


【卷心菜】
俗称包菜,又名甘蓝,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜,它含有大量的维生素c,具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目拾遗》称它“补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气”。因此,卷心菜亦属痛风之人宜食之物。




【玉米】
是一种基本上不含嘌呤的食物,所以,痛风患者尽管食用。《本草推陈》中还说它“为健胃剂,煎服亦有利尿之功。”将玉米磨成细粉,调入粳米粥内,煮成稀薄的玉米粥,适宜痛风之人作主食长久服食。

【芦根】

性寒,味甘,有利尿解毒的作用。芦根能溶石,适宜于尿酸性疾患及痛风者食用。

重点推荐:枸杞!每天两把,每把70-100粒,先泡水,最后吃掉,温补不上火!本人感觉最有用!大家可以试试。

dancingwind 2010-3-30 08:36

太好了,我太喜欢吃了,多谢搂住,阿,哈哈.
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