slzx1963 2010-5-24 06:31
情迷木瓜 天然营养热带美味
如果要选十大最爱水果，估计木瓜肯定榜上有名。理由简单，只为它用途的广泛，口感的独特，就让这个充满异香的小东西令人爱不择手。
热带风情
喜爱木瓜，特别爱它软糯的口感，把它在冰箱冰冻后再一口口吃的话，就比冰淇淋还绵滑，那种如初吻的感觉特别妙不可言，加上它混合着成熟牛奶和蜂蜜，又带一点酸涩的异香，给人一种像太阳一般热烈但温暖的放松感，怪不得东南亚和夏威夷一带的人都相信它有魔幻般的催情作用。不说不知，原来木瓜也分雌雄，一般呈长条形就是雄性，而相对圆短的属于雌性，对于会吃的木瓜客通常都会偏好味道更浓郁的雌木瓜，吃的时候也会滴上柠檬汁来添入一些清爽的气息，可减去过多的腻味。
通常市面上的木瓜都来源自夏威夷、泰国与海南岛，对于各有风味的它们其实很难说出个谁优谁劣，因为夏威夷木瓜虽然味道最浓郁，但可能会偏厚重腻味，而泰国的木瓜会比较清甜，海南岛的木瓜最清爽，却缺乏木瓜该有的甜味，但它们各自都有永远的追捧者。
籽的迷惑
在说关于木瓜肉之前，很多人会对木瓜那一颗颗黑的籽产生莫名的恐惧，而那长得特别像黑色版本石榴籽的木瓜籽，尝起来没有什么味道，让不少人误会木瓜是吃籽不吃肉的。其实木瓜当然是弃籽吃肉，不过木瓜籽也的确有它的妙用。
如果你在切开木瓜的同时也在准备一顿大餐的话，你可以在腌肉的时候，在肉上面铺一层木瓜籽，然后把肉、酱汁、木瓜籽一起腌大约20分钟，腌好后只需要轻轻拨掉肉上面的木瓜籽，千万不要用水冲洗，这样腌的肉会因为木瓜籽里独有的天然木瓜酵素让肉软化，加上肉会吸收木瓜籽稍带甜味的果香，所以会让煮出来的肉嫩滑之余，还带有一丝丝浓郁的香气。
天然营养品
木瓜受欢迎由于除了刚才所提到的口感上诱人的原因方面外，它营养在各种水果里也堪称一绝，像它天然的酵素更是让它成为饭后最好的选择，像“一哥”杨贯一就最爱以最上等的夏威夷木瓜作为餐后甜品来招待他的客人。木瓜也因为这个得天独厚的条件，令它成为餐桌上酒吧里出现露脸的常客。像不绝于耳的木瓜鱼尾汤，木瓜牛奶，木瓜沙拉一样，时下流行着把某日本小瓶的乳酸饮料和木瓜搅拌成的木瓜乳酸，与健康一族最爱把玉米片混合着酸奶和木瓜丁的吃法。
不知道大家有没有发现，像木瓜这么上好的原材料是不需要太多的烹调加工的，毕竟它味道上独特的风味的确没必要用太过复杂的形式去雕琢，不然除了会浪费它营养的优势，也会把味道越搞越乱。只要把木瓜维持简单的拌与炖已经是最好的对待了。
Tips 木瓜的营养价值
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
[color=#8b0000][size=4]如果要选十大最爱水果，估计木瓜肯定榜上有名。理由简单，只为它用途的广泛，口感的独特，就让这个充满异香的小东西令人爱不择手。
热带风情
喜爱木瓜，特别爱它软糯的口感，把它在冰箱冰冻后再一口[/size][/color][url=http://zzk.39.net/zz/toubu/kou/8a3b6.html][color=#8b0000][size=4]口吃[/size][/color][/url][color=#8b0000][size=4]的话，就比冰淇淋还绵滑，那种如初吻的感觉特别妙不可言，加上它混合着成熟牛奶和蜂蜜，又带一点酸涩的异香，给人一种像太阳一般热烈但温暖的放松感，怪不得东南亚和夏威夷一带的人都相信它有魔幻般的催情作用。不说不知，原来木瓜也分雌雄，一般呈长条形就是雄性，而相对圆短的属于雌性，对于会吃的木瓜客通常都会偏好味道更浓郁的雌木瓜，吃的时候也会滴上[/size][/color][url=http://hzpk.39.net/hz/xs/jingyou/66381.html][color=#8b0000][size=4]柠檬[/size][/color][/url][color=#8b0000][size=4]汁来添入一些清爽的气息，可减去过多的腻味。[/size][/color]
[size=4][color=darkred] 通常市面上的木瓜都来源自夏威夷、泰国与海南岛，对于各有风味的它们其实很难说出个谁优谁劣，因为夏威夷木瓜虽然味道最浓郁，但可能会偏厚重腻味，而泰国的木瓜会比较清甜，海南岛的木瓜最清爽，却缺乏木瓜该有的甜味，但它们各自都有永远的追捧者。[/size][/color]
[size=4][color=darkred] 籽的迷惑[/size][/color]
[size=4][color=darkred] 在说关于木瓜肉之前，很多人会对木瓜那一颗颗黑的籽产生莫名的[/size][/color][url=http://zzk.39.net/zz/qita/a7eb2.html][size=4][color=darkred]恐惧[/size][/color][/url][size=4][color=darkred]，而那长得特别像黑色版本石榴籽的木瓜籽，尝起来没有什么味道，让不少人误会木瓜是吃籽不吃肉的。其实木瓜当然是弃籽吃肉，不过木瓜籽也的确有它的妙用。[/size][/color]
[size=4][color=darkred] 如果你在切开木瓜的同时也在准备一顿大餐的话，你可以在腌肉的时候，在肉上面铺一层木瓜籽，然后把肉、酱汁、木瓜籽一起腌大约20分钟，腌好后只需要轻轻拨掉肉上面的木瓜籽，千万不要用水冲洗，这样腌的肉会因为木瓜籽里独有的天然木瓜酵素让肉软化，加上肉会吸收木瓜籽稍带甜味的果香，所以会让煮出来的肉嫩滑之余，还带有一丝丝浓郁的香气。[/size][/color]
[size=4][color=darkred] 天然营养品[/size][/color]
[size=4][color=darkred] 木瓜受欢迎由于除了刚才所提到的口感上诱人的原因方面外，它营养在各种水果里也堪称一绝，像它天然的酵素更是让它成为饭后最好的选择，像“一哥”杨贯一就最爱以最上等的夏威夷木瓜作为餐后甜品来招待他的客人。木瓜也因为这个得天独厚的条件，令它成为餐桌上酒吧里出现露脸的常客。像不绝于耳的木瓜鱼尾汤，木瓜牛奶，木瓜沙拉一样，时下流行着把某日本小瓶的乳酸饮料和木瓜搅拌成的木瓜乳酸，与健康一族最爱把玉米片混合着酸奶和木瓜丁的吃法。[/size][/color]
[size=4][color=darkred] 不知道大家有没有发现，像木瓜这么上好的原材料是不需要太多的烹调加工的，毕竟它味道上独特的风味的确没必要用太过复杂的形式去雕琢，不然除了会浪费它营养的优势，也会把味道越搞越乱。只要把木瓜维持简单的拌与炖已经是最好的对待了。[/size][/color]
[size=4][color=darkred] Tips 木瓜的营养价值[/size][/color]
[size=4][color=darkred] 1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。[/size][/color]
[size=4][color=darkred] 2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。[/size][/color]
[size=4][color=darkred] 3、木瓜中[/size][/color][url=http://jck.39.net/jiancha/huaxue/shjc/9c455.html][size=4][color=darkred]维生素C[/size][/color][/url][size=4][color=darkred]的含量非常高，是苹果的48倍。[/size][/color]
[size=4][color=darkred] 4、木瓜能消除体内过[/size][/color][url=http://ypk.39.net/yaopin/qtyy/794fd.html][size=4][color=darkred]氧[/size][/color][/url][size=4][color=darkred]化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及[/size][/color][url=http://jbk.39.net/keshi/neike/neifenmi/49098.html][size=4][color=darkred]高血脂[/size][/color][/url][size=4][color=darkred]、[/size][/color][url=http://jbk.39.net/keshi/neike/xxgnk/49037.html][size=4][color=darkred]高血压[/size][/color][/url][size=4][color=darkred]病具有防治效果。[/size][/color]
[size=4][color=darkred] 5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性[/size][/color][url=http://jbk.39.net/keshi/neike/xueye/545cc.html][size=4][color=darkred]白血病[/size][/color][/url][size=4][color=darkred]细胞具有强烈抗癌活性。[/size][/color]
[size=4][color=darkred] 6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治[/size][/color][url=http://jbk.39.net/keshi/neike/xiaohua/48fd7.html][size=4][color=darkred]便秘[/size][/color][/url][size=4][color=darkred]，并可预防消化系统癌变。[/size][/color]
[size=4][color=darkred] 7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
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whsiper_boy 2010-5-24 09:17
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longer111 2010-5-25 15:36
木瓜确实是好东西，不过木瓜中含有女性荷尔蒙，容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化，尤其是青木瓜，孕妇更应完全戒除，因为它不但对胎儿的稳定度有害，还有可能导致流产。
色中色q 2010-5-25 16:14
木瓜是个好东西，不少女人都对它迷恋之极，倒是木瓜籽还是第一次听到这么好的用处
zyh19900122 2010-5-25 20:54
好东西，以后多吃点。还能买给老婆吃，丰胸圣品那。
w254911182 2010-5-26 00:14
本人蛮喜欢吃木瓜的 没想到还有这么多益处 呵呵
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