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查看完整版本: 为什么平常我们只腌制鸭蛋而不腌制鸡蛋

kingstate 2010-6-28 16:37

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ljf934935 2010-6-28 17:25

有腌鸡蛋的,只不过鸡蛋的壳好像很软,不好腌,腌的味道不如鸭蛋好吃.所以比较少见.

sbffgef298 2010-6-29 00:00

鸡蛋可以腌的，腌好以后，蛋清也不是很硬，但是出油不多是事实。

RFIDSeeker 2010-6-29 00:12

哦~原来是这样，LZ不说还真不知道，长见识了，以前也想过这个问题！

langpiaoling 2010-6-29 00:18

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zzqfyl 2010-6-29 00:20

讲解得很有道理，受教了，支持了，谢谢分享！

ringring7 2010-6-29 01:10

回复 1楼 的帖子

谢谢大家的分享及教导,不问还真没想过这问题.

hoo02 2010-6-29 03:02

比较喜欢吃咸鸭蛋的蛋黄，不过里面的脂肪含量可能有些高

user2001 2010-6-29 23:03

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anotherking 2010-6-30 12:15

我就说为什么市面上只有腌鸭蛋.原来是这个原因

dtgg 2010-6-30 13:14

是习惯吧，还真没有发现到底是什么原因啊。

baobao666 2010-6-30 14:38

市场上的鸭蛋好像比鸡蛋贵啊，野鸭蛋也比笨鸡蛋贵啊，市场价格不一样？？？

alicehomes 2010-6-30 16:20

哦，怪不得腌鸡蛋那么少呢，原来是不好吃加费钱啊

风翔天下 2010-6-30 20:48

长见识了,以前还真没想过.不过那些蛋黄还真的很好吃

feixiangyu6 2010-6-30 21:02

我们就腌啊，其实不难吃的，水平到了效果也很好，只是油没有那么多而已。

day8511 2010-7-1 01:35

不是看楼主的标题还就真没想过这问题...
哎 中国教育害人啊

35555 2010-7-1 10:04

鸭蛋可比鸡蛋贵啊！
我觉得鸭蛋的蛋黄比鸡蛋大，腌出来好吃。

sita00 2010-7-1 10:20

我们家好像腌的是鸡蛋，不过确实没有鸭蛋的油多

coy123 2010-7-1 11:37

其实鸡鸭鹅蛋都能腌，人们通常还是用鸭蛋，鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血。

yoshidafukada 2010-7-1 19:37

怪不得，长知识了，这种应该算是生活的常识一类的吧。
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