xt1234 2010-8-18 09:06
哪些食物放冰箱要注意
1.鸡蛋不妨密封保存：鸡蛋的蛋壳上含有沙门氏菌,如果未经清洗就直接放入冰箱,沙门氏菌会污染冰箱中的其他菜肴,引起食用者腹泻。最好将未加清洗的鸡蛋装入盒子,密封保存,不要直接裸露放置在蛋格中；
2.巧克力放冰箱易变质：巧克力,尤其是开封食用过的巧克力,放进冰箱冷藏室后再取出,会加速变质。而且巧克力表面会析出一层白色的糖类物质,使巧克力的口感改变；
3.喝剩的牛奶最好24小时内喝完,如果喝不完应放进冰箱保存。此外,由于冰箱门附近温度不够低,喝剩的牛奶不要放在冰箱门上；
4.冷藏室加速面包变硬：面包的变硬速度与温度有关。温度越低,面包的变硬速度就越快。因此,面包放在冰箱里要比放置在常温下容易变硬。
caonimaa 2010-8-18 09:56
这些都算是基本常识了吧 巧克力这个我倒是没注意 因为巧克力不放到冰箱 很快就会变软 溶化..
annjoe 2010-8-18 10:13
这些都还真不知道 今天学习了 怪不得我放蛋糕会变味道
kanb567 2010-8-18 10:51
不错的生活常识，受教。我家鸡蛋看样子，要改变方式放冰箱了。
meishijiatomxu 2010-8-18 16:59
真是长知识呀！生活中要注意的事还真不少。谢谢楼主分享！
ltyj 2010-8-18 17:23
青菜是不能过夜的,我有一次吃过夜青菜搞的拉肚子,看喝要注意牛奶了,以前还不知道24内要喝完.
963963 2010-8-18 17:40
面包变硬是因为脱水的关系吧？
毕竟冰箱里面的空气湿度是比外面小的，自然里面的食物就容易脱水了~
aisear120 2010-8-18 21:05
说得不错，并不算是什么东西都能放到冰箱里去的，尤其是夏天。
fastcooker 2010-8-18 21:22
生活小常识,但不过有时季节的需要一定要放冰箱,这也是没办法的事情
liyp120266 2010-8-20 15:48
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65165907k 2010-8-20 20:01
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hall 2010-8-20 21:03
说的真是我经常做的，挺有道理的，以后注意。:excellence
thickle 2010-8-20 21:16
补充一条：一般有味道的东西最好包起来再放到冰箱，比如说韭菜啥的。
gp905963023 2010-8-20 21:26
牛奶喝不完不放冰箱也不行啊，夏天这么热，隔一夜都坏了
124032415 2010-8-21 13:48
基本就是放牛奶到冰箱 其他的不放:teeth :teeth
youxi1479 2010-8-21 14:58
看起来好复杂哦，这么多的工具，看来好吃的东西，做起来都是不容易的
看起来好复杂哦，这么多的工具，看来好吃的东西，做起来都是不容易的
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