【无名】 2010-8-26 17:48
营养早餐“三杯水”搞定
据专家考证,科学的早餐应是低热能、营养均衡的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物,分别是以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如面包、馒头等;以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物。以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果;以提供钙为主并富含多种营养成分的,主要是奶类与奶制品、豆制品。
那么怎样才是一顿营养丰富的早餐呢?北京大学人民医院内分泌科主任、美国康宝莱营养咨询委员会顾问纪立农教授将秘诀归纳为“三杯水”,就是在这几大营养基础上归纳出的早餐完美解决方案。请接着往下看:
第一杯:纤维水帮助肠胃做运动
人体经过8小时睡眠,消耗了大量的水分和营养,早晨起床后处于一种生理性缺水状态,在开始一天的活动前,最好喝250毫升暖开水,以补充水分让肠胃慢慢恢复活动。若在水中加入适量膳食纤维粉,可帮助调节肠胃,排毒畅通。膳食纤维来源于蔬果,主要作用是平衡肠道正常菌群,维持消化系统和肠道健康,并有助于稳定血糖水平。每天摄入足够的膳食纤维还有助身体减少对食物中油脂的吸收,达到更好的减重和排毒目的。
第二杯:调制一份美味又营养奶昔
应对职场动荡和压力,迎接学业中的挑战和未知需要时刻补充能量,一杯富含营养蛋白和各种矿物质的细胞营养餐能帮助你保持精力充沛。如果没有时间烹调传统的早餐,那就自己动手打造营养早餐吧,将蛋白粉加入豆浆、牛奶并根据个人的口味爱好,再加上喜爱的水果或果仁一起搅拌,几分钟内,您便可轻松调制出一杯营养齐全、易于消化、美味可口的营养早餐。
第三杯:上班之前喝杯草本茶
现在的上班族工作强度高,而休息时间相对少,许多人进入办公室便觉得精力不济,易感疲倦。专家建议在上班之前或工作间息,喝一杯健康时尚的草本茶。红茶和绿茶提取物中富含茶多酚等成分,具有抗氧化作用,能帮助促进新陈代谢,让您保持充沛的精力。
俗话说:“早餐要吃得像皇帝”。早餐吃好,对于一天的意义非常重大。“三杯水”的方法不仅简单易操作,而且营养齐全,读者们不妨试一试!
chen04421038 2010-8-26 18:18
我来总结下:
第一杯:加入适量膳食纤维粉的250毫升暖开水。
第二杯:豆浆或者牛奶,最好能加入蛋白粉,有条件可加入水果或果仁搅拌。
第三杯:红茶或绿茶。
欢迎试用。
kamui9999 2010-8-26 18:26
这么简单保持健康!也是不错的~值得学习!:excellence
sleepycat 2010-8-26 18:29
女人是水做得,多喝水有助保养皮肤啊。不过象LZ这么做没时间啊,早上起床就赶着上班了。。。
wsyzhlh1 2010-8-26 23:08
这个很有道理,许多医生都在提倡,我现在正在尝试,关键是妖持之以恒。
65165907k 2010-8-26 23:14
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lansinapei 2010-8-27 00:05
早餐喝水的同时还要补充粗纤维膳食。早餐最忌讳的就是喝高糖的饮料和碳酸饮料,比如可乐。
uodo 2010-8-27 00:26
贵在坚持啊。
我一般都忘了烧水,所以很难喝到早上的水。
kakalojate 2010-8-27 00:31
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xz999 2010-8-27 14:14
白水+牛奶+果汁虽然好
但是1个早上能喝掉三杯水吗?
fengliu7474 2010-8-27 23:44
晕 这样还没有到9点就饿了 早上吗吃点粥就好了啊
lucifercon 2010-8-27 23:50
这个有点太刻意追求了,纯粹是为健康而健康
再往后是不是该直接配好需要的营养成分打点滴了事?
看个人习惯,早餐适宜清淡易消化的食物,不过关键是要有饱足感
hentiandeyingta 2010-8-27 23:54
一杯白开水
一直这样
不想喝有味道的东西
daiblo1982 2010-8-28 01:42
早上起来先喝一杯白开水,大概250毫升左右,促进新陈代谢
kon220 2010-8-28 10:09
早上就随便在外面买俩包子,一豆奶解决了。
自己弄比较麻烦,我最懒了。呵呵
WSS1000 2010-8-28 14:09
太简单了,一早就三杯水下肚,饿也很快的。是不是还要补充一点其他固态食物呀。
bushijiushiml 2010-8-29 00:04
早上不适易喝红茶或绿茶吧,因为茶不会帮助肠胃做运动,反而会阻挡肠胃做运动。