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su5757 2010-8-29 06:29

营养与味道

最近看些美食比赛,或教人做菜的美食节目等,都发觉一个事情,介绍其口感味道的话语,寥寥无几,反而大多都是介绍其营养价值。究竟是因为众口难调不好说明其给人的感觉,还是现在人们对营养的要求已经超过了对味道的追求呢。
就算是报纸上,也大多是介绍些营养价值高的菜谱,或者就告诫我们某些菜如何如何的不健康,大多数理由都是营养价值被破坏。
鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也,味道与营养,如不可兼顾,我个人其实是更倾向于味道,而忽视营养的,这算不算是舍生取义?
哈,开句玩笑,但也并不是胡说,拼死吃河豚,难道不是“舍生取味”最典型的写照吗?
不知道楼下的各位对营养与味道是如何取舍的?希望能发表一些看法
当然,很多菜色,都是鱼与熊掌可兼得的,在这里讨论的,是各位更倾向于哪一方,而非是故意将2个方面对立

fqy1215 2010-8-29 12:12

我觉得味道好就可以了,在现在的时期,我觉得味道才是第一个要考虑的

bushijiushiml 2010-8-29 13:29

我个人偏向于味道多一点,但营养不要太高了,不然消化系统很难消化的。

851217 2010-8-29 19:50

味道好才吃的下去啊,虽然知道营养更重要,但基本上管不住自己的嘴巴

qpqwcmfu 2010-8-29 22:11

味道好很重要但是营养更重要,我感觉两者都很重要。

sp2 2010-8-30 00:10

我觉得味道好是前提
营养算说明
这年头谁还缺营养?

65165907k 2010-8-31 16:54

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

bluejumptiger 2010-9-3 18:55

营养与味道都非常重要,不过两者都不能盲目的追求!比如为了吃河豚真的可以不要命吗?不过大多数的家常菜都是营养美味的,已经很好了!

wolf121301 2010-9-3 21:00

我感觉两者都很重要啊,也并非鱼和熊掌不可兼得啊,非要选一样的话,肯定是营养第一啦 !

klyvt 2010-9-3 21:16

营养好可以和味道好 共存的,我喜欢味道好的,营养倒是次要!

fad781225 2010-9-3 21:46

现在这个时代里的我们,应该是以味道为主的,肯德基都知道是垃圾食品可还是很火啊

lifesunn 2010-9-3 22:45

营养当然是重要,不过我还是喜欢味道好的,要不然吃那些什么什么片就够了。

4445555 2010-9-5 09:16

我们有时候应该想到吃东西其实是为了让自己的身体健康
不能因为喜欢就过多的饮用的

wdtep 2010-9-5 13:42

味道是首选啊,营养虽然重要,但口味还是第一。有营养不好吃的话估计也没人想吃

ddr-007 2010-9-6 08:08

并不矛盾的,我觉得味道好一点损失点营养也没事。
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