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查看完整版本: 关于味精的5个常识

yiangtao2005 2010-9-17 15:45

放了味精的在的确能感觉的味道要鲜美些，只是还不知道这5点注意事项，学习一下。

hky7424 2010-9-17 16:07

看了楼主的说明，还真的长见识了。以前一般什么菜都会放店味精的。:tongue

SeraphQ 2010-9-17 19:19

不知道楼主的说法跟现在的鸡精是不是也适用啊，每次做菜都放不少呢，现在好像很少用味精了

Shinawatra 2010-9-17 19:22

从来不用味精，在亲戚家吃饭联络感情的时候个人喜欢露两手，放的是鸡精。

vince2010 2010-9-17 20:23

反正味精之类的少放些，总归不好的。但是我还不知道鸡精和味精的区别

jacksmith 2010-9-18 09:23

自己烧菜好多年了,味精鸡精都不放,一样挺好吃的

北山易人 2010-9-18 09:59

味精少吃点,经常吃,会危害健康的.身体最重要.

yutd 2010-9-18 16:22

怎么感觉楼主一说做什么菜都不能放味精了。呵呵还是少吃点合成的东东比较好。支持。

wocanidaya 2010-9-18 18:38

谢谢楼主分享这些知识，味精吃多了应该不好，什么时候做菜不放味精鸡精也能那么鲜就说明手艺很好了~

redhxm 2010-9-18 20:42

没想到味精在这么多场合不能用，在今后的做饭过程中一定要注意

shiqu 2010-9-18 20:48

味精是个好东西呀，自从有了味精，中国菜才好吃，特别是汤
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