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夜猫男如何吃出健康

　　经常吃夜宵的人，胃部负担会长期过重，比一般人容易发生胃癌。但是，由于工作需要而熬夜的“夜猫子”人群，凌晨往往是“饥寒交迫”，这个时候吃点夜宵，补充能量是非常必要的。应该如何选择夜宵种类?怎么吃才对身体有益无害呢?

　　吃夜宵别过量饮酒

　　平时你会出现胸口有烧灼感吗?饱餐之后，你胃里的东西会反流吗?哮喘、咽炎久治不愈，可曾想到是胃出了毛病?

　　专家提醒，如果有以上症状，你很可能是患了胃食管反流病(GERD)。胃食管反流病是一种常被忽视的消化系统疾病，其典型症状是反酸、烧心。

　　专家介绍：随着生活水平提高，肥胖人士增多，城市人精神压力过大以及常吃夜宵、饮酒过量等不良生活习惯，是导致胃食管反流病的主要原因。该病本多见于50岁以上人群，但年轻白领罹患该病的风险也在增加，发病率更有可能呈现上升趋势。目前胃食管反流病呈现“三低一高”的趋势。“三低”指认知度低、诊断率低和就诊率低，“一高”指发病率高。在西方国家，胃食管反流病的发病率为20%至40%，广州则为6.2%，即每100人就有6至7位会经常出现烧心、反酸等症状。

　　专家指出，由胃食管反流病引发的症状五花八门，很多患者还会出现胸痛、气急、慢性咳嗽、咽喉炎、咽部异物感等让人容易误认为是其他疾病的症状，导致不少患者经常走错门诊。

　　经常熬夜者最好吃点夜宵

　　对于夜宵的取舍，很多爱美的女性往往顾虑重重，怕发胖。其实，只要注意营养搭配，不要暴饮暴食，吃夜宵对体型不会造成影响。夜宵必须要结合晚餐和工作时间来确定，如果白天工作清闲，三餐都吃的很饱，晚上早睡，那么可以不吃夜宵。而如果经常工作到很晚，凌晨还没有休息，加餐非常必要，不但可以让人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和劳累感的作用。

　　粤式点心不宜搭配茶类饮料

　　粤式点心在夜宵阵营里是当之无愧的领军人物，很多人晚上总会到茶楼去吃夜茶，虾饺、烧卖、叉烧包、凤爪、肠粉……面对这些食物，大家要根据自己的喜好和身体状况，酌情选择适合自己的点心。太甜的馅料可能会让你的能量过剩，夜间吃油炸食品也不是个好主意。吃点心时选择饮料也有讲究，应尽量避免喝包括凉茶在内的茶类饮料，要多喝果汁、矿泉水。

　　空腹不可吃甜品

　　除点心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜汤和各种制法的奶品，是很多讲究生活质量的人士的至爱。

　　但是，空腹吃甜品会导致胃酸过多，引发胃部不适。建议最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再来吃甜品，这样可以减少脂肪的积累，让糖不会迅速地立刻转化为破坏体形的罪魁祸首。

　　粥品是健康夜宵首选

　　粥中的淀粉能充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，而且味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，因此是健康夜宵首选。鱼片粥、猪肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首选。其实，吃点八宝粥也是不错的选择，八宝粥的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入红枣、豆类、核桃等精心熬制，这些原材料基本上都具有补中益气、滋补身体的好作用，常吃可以养神清热，润肺和喘，对于调养肠胃，缓解工作压力都很有好处。

　　吃夜宵四大注意

　　1.适当地补充能量即可，不要把夜宵当做正餐来吃。面包片和粥是比较好的选择，太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。 编辑推荐：吃饭 重视食物搭配

　　2.夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好，两者之间不要离的太近，应该休息一两个小时再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相当影响睡眠质量。

　　3.夜宵占全天进食的份额不要超过1/5，品种可多样，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。

　　4.不要太咸。这点非常重要，除了会造成你想不停地喝水之外，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿涨。

经常熬夜，看了很有心得，感谢楼主分享这些经验

晕倒，我经常吃宵夜，上面的坏习惯我都有，看来要改正。

夜猫在此感谢LZ 发帖提醒 感谢关心  现在去吃点夜宵补充下

我老婆是医生，我玩电脑通宵的时候，她就让我吃蔬菜，水果。

感觉没啥，我就是吃点水果！但是绝不吃苹果，越吃越饿:cry

哎。。。别人熬夜奋斗，我们却在熬夜睡觉，罪过、罪过。好帖子啊，熬夜也能熬出健康，真不容易

熬夜是一定要吃宵夜的，我觉察喝点牛奶可能比较好。

楼主你那四大项注意我全都占了，我不得不说：悲剧啊！看来以后要注意了！

熬夜是要多吃蔬菜，水果。但能不熬还是不熬好。

吃宵夜是好，但是也不能吃太饱，否则难以入睡。

虽然说晚上吃东西更容易胖，但是如果熬夜很晚还是稍稍吃点比较好，要不对胃不好

我就经常感觉反胃啊，我还以为是抽烟抽多了呢。不会真是胃食管反流病吧有药不。！

感谢楼主分享这些经验 但能不熬还是不熬好

"太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃"  、   :sweat  我夜宵都是很油腻的

我发现我正有成为夜猫男的趋势，赶紧学习一下子

呵呵，我天天凌晨1、2点才睡，典型夜猫子呀，谢谢楼主提供这么详细的资料

晚上加班多。看来以后要好好控制吃夜宵了。不要多吃，还要多注意啊:excellence

现在的工作和学习压力大，熬夜年轻人是避免不了的。看了楼主的帖子受教了~

出去吃夜宵不喝酒不太现实啦！不过文章还是对大家有个参考价值