xt1234 2010-10-19 09:26
葱蒜可延缓大脑衰老
据分析,每100克大葱含蛋白质1.4克,脂肪0.3克,碳水化合物4.1克,维生素A1.6毫克,还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等多种微量元素。此外,蒜也是公认的微量元素尤其是硒含量丰富的食物。
葱、蒜作为调味品是由于它含有特殊香气的挥发油,其中主要的成分是葱蒜辣素,能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外,还具有杀菌消炎的作用。
经常食用葱和蒜,可以起到降低血脂、血糖、血压及补脑的作用。
国外学者也证明,常食大葱或大蒜,会使人保持大脑灵活,甚至使之更活跃。
nlgyn99 2010-10-19 13:16
没想到葱蒜有那么多好处啊！就是吃了嘴里有味道，只能晚上在家吃了，谢谢楼主分享！
misonia 2010-10-19 20:29
前几天东北回来的朋友还弄大葱加大酱吃。。在卷成豆腐皮，超赞
xiaofeng12 2010-10-20 21:11
常常在吃饭的时候看到有很多人不吃大葱和葱，看了就可惜，看了楼主的介绍原来这两种都是宝来的。
zhanghm 2010-10-20 21:31
大蒜的确是个好东西,不过现在太贵了,都变成"算你狠"了.
fengweizhu 2010-10-20 22:40
吃肉不吃蒜，营养减一半。大蒜的价值很高，另外糖蒜很好吃，我也喜欢烧蒜吃（把蒜放到火上烤）。
czx021xx 2010-10-21 00:13
营养好其实大家都知道，问题就是太辛辣了
就好像都知道抽烟危害健康，都抽
gameice002 2010-10-21 16:24
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secretflyer 2010-10-21 21:37
其实我对大蒜挺有好感的，知道它全身都是宝，但就是吃完以后嘴上那股味儿，挺对不起人的
wycs168 2010-10-22 08:11
多吃大蒜好处多，不过有的人不习惯蒜味，现在价格也太贵了，物价膨胀的厉害
wenxiantao1 2010-10-22 08:38
食用大葱和大蒜有这么多益处啊！我特别喜欢吃大葱蘸酱，看来以后还有坚持呀！
davypla 2010-10-22 10:40
原来吃葱蒜还有这么重要的作用，应该多吃一些啊，大家都吃就没什么味道难闻的了
lsmtz 2010-10-22 14:24
大蒜是挺好吃的 吃饺子 吃面 就着瓣生大蒜 那叫一个美 但是吃完后嘴里那味 刷牙也没用 自己难受 旁边人也遭罪
jy02306930 2010-10-22 15:49
谢谢楼主分享谢谢楼主分享谢谢楼主分享谢谢楼主分享
Fatman 2010-10-22 16:12
大蒜原来属于平民类保健食品，现在随着蒜价的一路上涨，单价比老母鸡都贵了。:faint
马上跑 2010-10-22 20:27
看过一起健康节目，蒜一定要切片然后空气中放置几分钟生吃才对人体有益阿
zhanlihuan 2010-10-22 23:15
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duliang0327 2010-10-22 23:41
这两年年龄增长，脑袋确实感觉不够用了，如果楼主所说的吃蒜比较有用的话，以后就经常多吃了。
liulangzhe 2010-10-23 11:22
虽然大蒜价格突飞猛长，但比起海参，鲍鱼之类的极品，咱还是可以少花钱养身地
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