查看完整版本: 切开的水果，别买

刚刚准备去买菜，受教了

如何选购番茄

蔬菜市场上的番茄主要有两类。一类是大红番茄，糖、酸含量都高，味浓；另一类是粉红番茄，糖、酸含量都低，味淡。到市场上买番茄，首先要明确打算生吃还是熟吃。如果要生吃，当然买粉红的，因为这种番茄酸味淡，生吃较好；要熟吃，就应尽可能的买大红番茄。这种番茄味浓郁，烧汤和炒食风味都好。果形与果肉关系密切：扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。需要特别指出的是，不要买青番茄以及有“青肩”（果蒂部青色）的番茄，因为这种番茄营养差，而且含的番茄苷有毒性。还有，不要购买着色不匀、花脸的番茄。因为这是感染的番茄病毒病的果实，味觉、营养均差。

讲的合情合理，楼主很细心呀，

感谢楼主的提醒，以后一定会注意的

因为方便的缘故，以前经常买一些切好了的水果。幸亏看到了这篇文章，偶决定改变一下习惯

有道理，受教了　有时候我也买切开的水果比如西瓜，榴莲等　看来以后不能买了　要不就不买，要买就买一个整个的