fyfy 2010-11-30 12:50
自己做过几次，做出来的东西自己都吃不进口，感觉做牛扒最关键的还是原材料要好，
日本的很多料理都是以发挥食材本来的味道为主，按楼主的方法来做的话，食材的选择最好能说的更加明确细化一些。:wad22
asdfg502 2010-11-30 20:11
第二喜欢的扒就是牛扒，哈哈，真的很感谢分享哪，非常喜欢
立地成佛 2010-11-30 20:59
神户牛肉真不错，看着就有食欲，楼主这个图片还不是最好的
fion333 2010-11-30 21:04
关于这个，我们办公室有次聚餐，，一个同事吃的吐了。我们都很喜欢吃~估计也是看人的。其实好吃也就这样。并不是算飞铲好吃的一类！垂涎不要报太大希望，因为日本的基本都是3 4分熟的。过熟又没有日本特色了！
zhenyiboy 2010-11-30 21:06
牛排熟嫩太难扣了~！还是去店里吃的好
wocaoliyan1234 2010-11-30 21:27
看着真眼馋啊，色泽很好看起来有食欲，最近正要去吃日本料理
ddxadolf 2010-11-30 21:38
日式牛扒口味偏甜咸，相比之下我还是更喜欢美式的黑椒牛扒
江东小狼 2010-11-30 23:29
这个日本烧牛排我吃过几次，还是蛮好吃的~~推荐狼友们可以试试啊
bbl1230 2010-12-1 10:55
回复 1楼 的帖子
七味粉是日本料理中以辣椒为主材料的调味料，美食品看着就叫人垂涎三尺啊，饮食文化真是博大
土豆发芽 2010-12-1 11:18
其实就是简单的烤牛扒，这个菜的重点就在于他的酱汁，但是酱汁的描述太笼统了点，如果可以的话能不能把细节描写的清楚点。
lilicao12345 2010-12-1 21:24
看图片看的食欲大增 学学一会做个 不过没有日本农口酱油
snakesl 2010-12-1 22:10
牛肉需要什么样的呢？比如说牛哪个部位的肉比较好，还有就是什么牛的肉做牛排比较好
skyfire81 2010-12-1 23:04
哇 真的是日式牛扒啊
竟然是用清酒来调味的
很有特色嘛
swirlsnow 2010-12-1 23:18
这个看起来不错，可以考虑一试，不过没烤箱，要去借比较麻烦
冰蓝月光 2010-12-2 10:57
很喜欢日式的口味
特别是日式酱油的鲜味
流浪的ren 2010-12-2 13:48
中午刚吃的牛扒，不过味道跟啃树干没什么区别，食堂的，可想而知了
woshidawuse 2010-12-2 20:47
看上去好好吃哦 照烧的 很好 就是 没那个设备 只能变煎猪排了
超级胖子 2010-12-2 20:56
弱弱问一句，什么叫预热一百八十摄氏度？没用过烤箱不知道
lisuangdong 2010-12-2 21:11
烤的色泽不错，口水三千尺啊，好想尝尝呀，没进过西餐厅！！
DONGDAWEIHHH 2010-12-2 21:54
看起来很有食欲，做起来也很简单，有机会买点牛扒回家试试
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