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查看完整版本: 年轻人必知的做饭技巧

weifengling 2010-12-20 01:30

哈哈 我现在会自己做打卤面还有饺子还有豆角了 楼主有机会咱们交流下哈

ben89 2010-12-20 03:27

技巧:鱼肉破碎切鱼时鱼皮朝下,刀斜顺着鱼刺,切起干净:excellence

fuyanglove 2010-12-20 05:24

感觉很多确实是很有用的窍门，感谢楼主的分享。自己也比较喜欢做饭的感觉，只是有点懒。

jehsdfi 2010-12-20 07:40

长知识中，学习，现在已经开始准备学做饭了，好些知识用的上。

computime 2010-12-20 10:33

都是些小技巧，挺实用的，就是太多了，不容易记住

dyss11 2010-12-20 14:04

21条今天试验下，正准备炖老鸡汤呢，看看效果如何。

twpjp1 2010-12-21 15:14

和面，加点盐也可以增加面的韧性，还有和好面之后要给他醒半个小时。

tianyoucao 2010-12-21 17:43

还是叫外卖吧。。累了一天。。弄完还要洗。。不如外卖吃完直接扔

黑色圣手 2010-12-21 20:28

回复 1楼 的帖子

小小常识帮大忙，小小尝试做好菜，生能生巧，在实践中锻炼。

rocking66 2010-12-22 01:33

硼砂,明矾之类的没有准确的量不敢放,少量少许是多少啊?这类添加吃多了对身体有害的,虽说在路边摊也没少吃

lee1000 2010-12-22 04:24

这个非常实用啊，一定要仔细研究一下。谢谢楼主。

tuotuo1234 2010-12-22 17:08

经常做菜还只知道三分之一:wad37
学习了。

rtsf172 2010-12-22 17:12

受教了，以前煮饭都没去注意，看了以后会实践的

forme 2010-12-22 17:27

非常非常实用，都是些小窍门，以后要多尝试

ilovetv 2011-1-19 23:09

确实挺实用的，可事到临头的时候又不记得。

nauru2000 2011-1-20 21:03

谢谢楼主分享这些技巧，很实用的呀。
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