中秋月饼 2010-12-14 12:27
辣椒吃对了对人体有十大好处
吃辣不仅让人觉得快乐,其实,辣椒本身营养丰富,有许多保健作用。首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授指出,首先,辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中,维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次,辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。结合国内外各种研究,吃辣椒的好处共有以下10种:
1、开胃消食。辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。
2、暖胃驱寒。《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
3、促进血液循环。辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4、肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
5、降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6、止痛散热。辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
7、抵抗癌症。辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。
8、保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
9、降低血压。英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
10、对糖尿病有利。对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。
juicez 2010-12-14 14:14
貌似记得一般人辣椒吃太多吃太辣对喉咙的刺激还蛮大的
hansun005 2010-12-14 14:31
不吃辣椒,吃不了辣,从小就这样,偏偏现在饭店往死里放!
送雨 2010-12-14 14:40
我就非常喜欢吃辣的,但是太过辣的话,对胃肠刺激太大,而且对胆囊也不是很好,但是我还是喜欢,每次吃都很纠结,很想吃又怕影响身体。
向左看,向右 2010-12-14 15:35
今天终于看到了吃辣椒的依据,我老婆就不喜欢吃辣的,我一定要把楼主的这篇文章打印下来给老婆好好看看。
sissi17 2010-12-14 15:35
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esfjiang198912 2010-12-14 15:47
辣椒最重要的一个作用就是抗癌,不过治疗糖尿病这个倒是没发现过
secretflyer 2010-12-14 18:35
经常吃过于辛辣的食物容易引发食道癌等疾病
xiaojuziqing 2010-12-14 20:24
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偶尔来色色 2010-12-14 21:17
可惜哥得痔疮了,医生说不能吃太辣的东西!:cry
raygdmc 2010-12-14 22:02
原来辣椒有这么多好处啊,可惜吃不了辣,去籽的青椒还能吃点。
DONGDAWEIHHH 2010-12-14 22:05
在南方吃辣椒的比较多,因为那边天气比较潮湿,切忌痔疮不要吃辣椒
samq 2010-12-14 23:20
都某些特定行业的人是不能吃的,如歌手、教师,还要根据人的个体差异来决定是否可坚持食用辣椒!
wdkls123 2010-12-15 00:45
无辣不吃啊 辣椒是好东西 我们这里产的天等辣椒是很有名的哦
youmingshui 2010-12-15 00:48
哈哈辣椒是我的最爱了抗癌也不知道是不是真的四川湖南喜欢吃辣的还是那么多的癌症呢:faint
gamecard23 2010-12-15 21:11
四川人酷爱吃辣椒,据说是因为当地湿气很重,这应该也算是辣椒能驱寒的例证吧,不过辣椒吃多了口味就会变重,不习惯清淡了
iavke999 2010-12-15 21:17
怪不得兄弟我的身体这么好,原来和湖南人喜欢吃这个有关系。。
wang6222 2010-12-15 21:27
喜欢吃辣,尤其是喜欢吃麻辣,不过有时候吃多了 容易拉肚子
Helicopter 2010-12-15 21:45
辣椒吃了确实对身体好
杀菌驱寒.不过有写人的体质其实不适合吃辣椒
leeweehoo 2010-12-15 23:53
可惜我胃不好,有慢性胃炎,一吃辣椒就胃疼..可惜了