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008698 2011-1-31 22:56

胡萝卜好吃又有营养

1.胡萝卜切丝
2.油热放葱花蒜末，先炒熟些肉末
3.放胡萝卜丝进去，油变成桔黄色后放盐，关火。
4.大吃特吃。

胡萝卜炖羊肉
原料：胡萝卜300克、羊肉180克
辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
做法：
1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。
3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。

冬天多吃点还是比较养胃的。特别是那个汤，你每天喝上一、二两碗。胃里热腾腾的。

我现在每天晚上都要吃上几根葫萝卜。

xiangz001 2011-1-31 23:52

胡萝卜要生吃才有营养吧，生吃也很好吃的。不过我喜欢吃胡萝卜炒肉。

yzy1873 2011-2-1 01:38

胡萝卜应该过油以后吃才有营养，所以一定不要生吃。

4513485 2011-2-1 01:56

我家胡萝卜蒸熟了就这么吃的,也还不错,生吃味道不是恨喜欢

tghggg 2011-2-1 13:04

另外补充一点，胡萝卜是做新疆抓饭的要素之一。

awp123 2011-2-1 14:01

胡萝卜好吃，不过好像要和油性的食物一起吃才能吸收。

夏千颜 2011-2-1 23:24

胡萝卜哪里好吃了？一股浓重的乡土气息。没有食欲了

syzhou_111 2011-2-3 20:23

个人感觉胡萝卜就是小人参, 只不过物以稀为贵,所用人参就太贵了

zcfuyou 2011-2-5 05:06

经常自己炒白萝卜羊肉吃，下次试试你这个胡萝卜~

goalggg 2011-2-5 07:27

个人感觉胡萝卜就是小人参, 只不过物以稀为贵,所用人参就太贵了

sgnsgn 2011-2-5 23:06

胡萝卜是很好的菜肴，我一般能吃就多吃啊，

kong810 2011-2-6 01:22

这天天大鱼大肉，太油腻了，我就奔着素菜来的没想到也要夹肉，要是让我做了，就把萝卜切成细丝腌一下就好，保证好吃爽口，还能保存营养不流失

secretpig1983 2011-2-6 20:22

胡萝卜我很喜欢生吃，但看了楼主的做法，也觉得可以尝试一下

ichigo120 2011-2-6 20:41

我只記得吃蘿蔔是可以補眼,但是要生吃的嗎?

jeans2434520 2011-2-6 23:53

小时候吃得多，现在不怎么吃了。营养还是不错的

hm820105 2011-2-7 04:24

胡萝卜确实营养丰富，可惜就是不喜欢吃。
胡萝卜素要过油炒才能变成维他命-A，所以胡萝卜最好炒着吃。

[[i] 本帖最后由 hm820105 于 2011-2-7 04:38 编辑 [/i]]

wshiyifei 2011-2-7 18:27

难怪兔八哥这么聪明哦，原来是萝卜吃多了，呵呵！

maoht2008 2011-2-12 17:57

我是最喜欢吃萝卜的，尤其生萝卜啊特别的喜爱啊

光明与影儿 2011-2-12 19:49

红萝卜炒猪肉好吃，白萝卜炒牛肉好吃。还有在日语里面白萝卜的汉字就是写作人参。

sjfaaaaaa 2011-2-12 21:25

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