红旗渠 2011-5-14 00:25
吃鱼忌口多 可能会有损健康
鱼是健康食物,尤其是对于体虚、糖尿病、心血管病患者、胆固醇过高者,都是很有益的。然而,如果吃鱼不注意"忌口",可能会有损健康。
鲫 鱼
性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
【忌口】不能与麦冬、沙参同用,不能与芥菜同食。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。
鲢 鱼
可温中补气、暖胃、润泽肌肤,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。
【忌口】凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外,感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。
鲤 鱼
能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病,因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。
【忌口】凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
黄花鱼
性味甘、平,能健脾益气,开胃消食,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。
【忌口】胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时,黄花鱼也不能用牛、羊油煎炸。
草 鱼
可以开胃、滋补,暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目,很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。
【忌口】不宜多吃,多吃则易发疮疡。另外,女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。
鳜 鱼
性味甘、平,适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香,营养不良之人食用。
【忌口】体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。
带 鱼
性温、味甘、咸,有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用,适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,营养不良之人食用。
【忌口】多食易动风发疥,过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者,不宜食用,咳嗽气喘者也不宜食用。另外,带鱼不能用牛、羊油煎炸,否则食后更易动风。
鲳 鱼
性味甘、平、淡,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。
【忌口】瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒,不可食用。另外,鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。
hangmingkun 2011-5-14 01:26
好像都是淡水鱼,海鱼有这些问题吗,求解。:excellence
yifenban 2011-5-14 01:34
其他鱼不是很清楚
不过我每次吃鲫鱼下体都会不舒服
看来以后不能吃了
感谢LZ
红心送上
asdeasde 2011-5-14 01:44
不同的鱼自身属性不同,讲究很多啊,常吃的鲤鱼、带鱼要多多注意
zhaojiayin 2011-5-14 09:21
晕,看到楼主所写,怕怕,我都不敢吃鱼了。
sos5656 2011-5-15 15:41
吃鱼还有这么多讲究和忌讳,真的还第一次听说,学习了。
heziqian 2011-5-15 19:50
多吃海鱼吧还是................................
jinjiongri 2011-5-15 20:37
我很爱吃鱼。没想到吃鱼还有这么多讲究。以后真要注意了
gwq000312 2011-5-17 15:46
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
xuchenxu5 2011-5-20 11:45
一直只知道吃鱼健康对身体好 却不知道还有这么多禁忌
capitalist123 2011-5-20 12:02
回复 1楼 的帖子
哈哈海鱼个人比较喜欢,淡水鱼少吃,不过现在海洋也受到工业污染,吃啥都不放心啊
vsvs123 2011-5-20 12:06
吃鱼也有这么多讲究啊,第一次听说,以后真的少吃点了
sd1044567 2011-5-21 13:47
不管怎么说还是多吃鱼有好处的!~:teeth
beiyonglese 2011-5-21 14:11
从来爱吃鱼,特别是烤鱼,没那么多讲究的,在多了你什么都不敢吃。
lct120 2011-5-22 21:00
除了鲳鱼外,这些都是淡水鱼啊,楼主能不能介绍介绍海水鱼,我在海边,都吃海里鱼的
吃葡萄的蜗牛 2011-5-24 19:32
我爱吃鱼,但是怕刺。尤其是看到食堂的菜里有喜头鱼,刺太多,怕。