ascjwin32 2011-5-27 16:05
别抛弃五种有益健康的好食物
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鱼眼 鱼眼,特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
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鱼磷 营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。
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桔络 不少人吃桔子时,在剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实桔络中含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。
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骨头 骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成为作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多;至于磷、钙含量更见其它食物所不能比拟的.
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辣椒叶 辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素,多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。既可单独作菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外,适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌,增进食欲,适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。
wu2009007 2011-5-27 16:33
辣椒叶吃过,有好几种做法,口感还是挺好的,但主要要会处理,鱼鳞真的不敢恭维,试也不想试
paolo2 2011-5-27 19:50
回复 1楼 的帖子
鱼鳞这个有点假吧?一般除非很小的鱼,才会连鱼鳞一起的吃的,大的鱼的鱼鳞一定会被剥下来的
epson1000000 2011-5-27 21:29
小时候喜欢吃语言,现在不吃,果然变笨了。
心之碎片 2011-5-27 21:39
没人会去吃鱼鳞,除非闭着眼睛硬吞几片,那也要好大的勇气
plog 2011-5-27 22:40
鱼鳞要怎么吃?晾干打碎了用勺子吃?感觉有点难以下咽。。。
yanglf111 2011-5-28 01:40
鱼磷和辣椒叶应该没有人会吃吧,汗,我还没听说谁喜欢吃这东西的,吃了也对胃不好。
wojiushibu 2011-5-28 02:48
这个东西最好还是亲自去买,不然用不了让费钱就划不来啦!
glyder 2011-5-28 05:45
鱼鳞这个东西不是海边或者湖边的原住民,你们还真不知道怎么做。做得好的话,能让你吃的时候把舌头也吞了。自己百度吧,鱼鳞真的是好东西。鱼眼这个不说了,一般都是给贵客、长辈。辣椒叶确实味道很不错
zhaojiayin 2011-5-28 09:28
桔络 骨头 常吃,鱼鳞 鱼眼不常吃,辣椒叶不常见。
cleanerer 2011-5-30 12:48
除了骨头汤喝过,其他没试过,鱼鳞倒是有一次同学聚会,有一个把鱼鳞做了,我可没有吃。辣椒叶么,我还没有见过。
sbwwmm 2011-5-31 09:59
鱼眼、桔络我是会吃掉的,骨头比肉贵这也体现出他的价值啦,至于剩下的两种好像生活中就丢掉的可能性很大啦!
fei2011 2011-5-31 12:11
辣椒叶都没听说过好吃,可以试试看,鱼眼睛就不敢吃了,有点怕怕的。
木糖醇 2011-6-1 10:49
桔络和骨头是吃过的,其他的都没吃过,辣椒叶还是第一次听了,呵呵
xiaocaolove 2011-6-1 11:07
辣椒叶还真没看到哪里有人吃过,不会又是伪科学吧!
2011lv262 2011-6-1 11:16
爆炒鱼鳞倒是吃过几次,辣椒叶好像只是吃过一次,对了,专家不是说骨头里含钙量并不高吗?到底那个对呢。
jjyyjjyyjjyy01 2011-6-4 10:50
鱼鳞啊 就算真的很有营养 这个石材怎么让人能吃的下去才是更大的问题吧