qqzscs88 2013-9-12 20:21
你是搞科学研究的吧，佩服你了，一个鸡蛋这样做，看着还不错
li2006 2013-9-12 23:01
看似容易，其实 是一门最要功夫的菜，越是简单，越难做，谢谢楼主的分享
gulong13579 2013-9-20 12:30
我怎么感觉这是强迫症才做的事情，而且，这样的鸡蛋，口感真的很好吗？口感这种东西，本来就是因人而异的
guduzhixin 2013-9-21 05:18
这个是温泉蛋，但是我个人是无法接受这种吃法，我情愿吃全熟的蛋黄，沾点酱油吃
lyhh0001 2013-9-24 19:46
这就是传说中的溏心荷包蛋啊，艾玛，原来真的有做法啊，我还以为必须使大厨师靠经验才能做出来呢
MM198243 2013-9-24 22:43
水开了以后，关火，让鸡蛋在热水里泡着，待水冷却了以后就好了，这个简单
yongyong0312 2013-9-25 12:27
做这种蛋难度肯定有，我想只要用心反复尝试一定会成功的。
fhwkoe319 2013-9-27 06:31
Beats By Dre Cheap zwej.article16624
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ww479577678 2013-9-30 19:48
这鸡蛋难度太大了，耕作个饺子似的，样子很奇诡，不知道吃起来会不会很怪怪的？
晴天种子 2013-10-1 14:29
其实任何东西想要做到最好都是不易的，看似简单的一颗蛋，要做好真的是也需要极致的耐心和技术
Aaronhuang87 2013-10-2 07:14
回复 1楼 的帖子
涨姿势了，不过追问卤煮一个问题，看高手煎的蛋都是两面蛋白，中间包裹一个溏心的蛋黄，翻面的时机如何把握呢？还有，粘锅怎么办？我不想加太多的油下锅。
fog426 2013-10-2 09:50
食真是-种学问但在不周场合这个完美就不好使啦对于普通家庭这种做法是不可取的
fad781225 2013-10-2 15:17
吃个鸡蛋也有这么多的学问啊，哈哈哈，我就是扔进锅立等10分钟就吃了的
小波9655 2013-10-2 21:46
煮一颗“完美”的鸡蛋？原来以为就知把生鸡蛋放水里煮呢，还这么多道道？
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