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[炖汤] 味道鲜美冬瓜汤

lancerdong

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1楼大中小发表于 2008-9-2 21:30 只看该作者

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味道鲜美冬瓜汤

这是我第一次入厨房哦，大家多多包涵
1、先将鸡趐放入水中，中火熬约30分钟，放入盐、糖、料酒；

　　2、待鸡汤出味，将冬瓜放入；

　　3、冬瓜变软，将南瓜放入，5分钟后放入胡椒粉稍煮，撒入香菜，出锅
成品我就不上了，我忘记时间，熬了差不多1个小时

，都快干了还好没出安全事故

材料如下：

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2楼大中小发表于 2008-10-16 12:17 只看该作者

楼主应该把做好的冬瓜汤的照片发上来，这样更好了。

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dragonemperor

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3楼大中小发表于 2008-10-22 17:41 只看该作者

冬瓜汤好啊！我超喜欢喝！夏天解暑，冬瓜可是本草纲目上的推荐菜

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chendao55

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4楼大中小发表于 2008-10-22 18:05 只看该作者

热腾腾的冬瓜汤是非常可口啊.....配上牛腩！

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lhq

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5楼大中小发表于 2008-11-17 09:49 只看该作者

冬瓜和南瓜一起熬汤，还是第一次听说，不知到好不好吃，楼主要是能把做好的图片发一张就好了，不过我还是要试着做一次。

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cryma

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6楼大中小发表于 2008-11-18 12:47 只看该作者

适合夏天吃的清淡汤嘛...肉汤里面放冬瓜再加点香菜句很不错了

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