秋季气温多变、空气干燥，很多人容易鼻干咽痛，燥火上升。除了多饮水、少吃辛辣油腻食物，更要多吃水果。食用水果餐就是降秋燥的好办法。食材选择上，雪梨、苹果、木瓜、山楂、芒果、哈密瓜、蜜桃、菠萝等大多数水果最适合烹制一些新鲜细嫩的肉类，比如鱼虾、猪牛里脊肉、鸡肉等。介绍几款秋季常见水果菜：雪梨山楂赛蜜瓜（用雪花梨、秋黄瓜和山楂糕切丝加糖凉拌）、芒果炒虾球、木瓜银耳莲子羹等。

有雪梨没热气，这是妈妈教的。我这段时间就老吃梨。还不错啦

很哈得贴，我现在嘴巴老干试试你的方法:c

用雪梨熬水喝汤，天气凉了喝点热汤比较舒服！还润肺！

用苹果熬的汤也很不错的 ，雪梨的味道我受不了。效果也很好的

主料：苹果一个、胡萝卜三根、山楂一斤
    辅料：清水1.7升、冰糖半斤
    制作：
    1.将苹果洗净，去皮、壳，切成小块；胡萝卜洗净切块；山楂洗净去籽；
    2.将上述植料分别或一起放入搅拌机，搅成糊状，
    3.起锅，加清水，将糊状物倒入锅内，边加热边搅拌，同时加入冰糖，待开锅后煮沸一两分钟即可。时间长了果茶显得较酸。
    4.将制作好的果茶装瓶放入冰箱内，或直接饮用。

[ 本帖最后由 tv00100 于 2009-11-1 15:43 编辑 ]