据《福建老年报》报道,老年人吃开心果尤应要适量,过量食用不仅会增加体重,还会给心脏造成负担。

    南京军区福州总医院心血管内科副主任医师曹小织认为,开心果主要含单不饱和脂肪酸,此类脂肪酸可降低胆固醇含量。同时它还含有较丰富的植物固醇、叶黄素、β胡萝卜素等,能降低心血管疾病的发病风险。不过,由于开心果等坚果类食物有较高的热量,所以吃多了易发胖。

    另外,曹小织副主任医师建议老年人,要尽量少吃椒盐或油炸的开心果,不妨将开心果与酸乳酪或麦片、奶油干酪、面包、薄烤饼等食物同吃,以平衡机体营养。此外,老年人每天摄入开心果不宜超过18～25克(约30粒),每周食用不超过4次。如果不慎过量摄入,就要减少当日三餐的用油量和饮食量。

有道理，我也是挺爱吃开心果的，看了楼主发的之后，以后我就尽量不超过30颗。

其實果實類的油脂都滿多的 少量吃還可以多吃的話會變胖

我狂晕，刚才才吃一小包，我把开心果当 瓜子吃。汗死。