2010年04月05日08:11
重庆晨报

上周曾报道，南岸固废公司上餐馆收的潲水，“油”越来越少。这些潲水中的“油”究竟跑到哪里去了呢？近日，有市民向记者举报：在南岸海棠溪团山堡一带，有大量的潲水猪养殖户，还有几家隐秘的潲水油制作作坊。

线人提供的线路图极复杂，记者近日终于寻到了团山堡这片城乡接合部。

苍蝇很快爬满引擎盖

这里位于内环高速路下方，农田与搭建房混在一起，轿车驶入这片区域停下，引擎盖上很快爬满上百只苍蝇，空气中飘扬着馊臭气味，循着这种异味，可追踪找到潲水猪和潲水油的窝点。

“最近这几天很奇怪，连续4天，这家最大的卖潲水油的窝点都没出货，不晓得是不是查得严，也不知是不是老板不在。”记者在一个坑坑洼洼的坡上，发现好几家潲水猪的养猪场，这些老板对潲水油的制作者相当气愤。

是不是潲水油提炼者和他们抢生意，让他们吃了亏？记者称是查处潲水油的，与潲水猪无关，与猪儿养殖户交谈。

“他们不是和我们抢生意，而是把潲水里的油全部收去了，我们根本就没有潲水油可以收，猪儿没油水，长得就特别慢！”一名养猪户称，其他养猪户都应和说： “现在的潲水，要么餐馆先打一次油，要么餐馆卖给专门收潲水油的人，没哪个餐馆把潲水里的油卖给我们！”

养殖户称，用来喂猪的潲水是“底层潲水”，基本上无油，算下来不到两块钱一桶。

“请我也不吃毛血旺”

“猪饲料一斤要一块三，而一桶潲水2块钱，一天可以喂饱六七头猪。如果用饲料喂猪，100天可长出200斤肉，如果是用正常的潲水喂猪，10个月能长出 200斤肉。”养殖户们对潲水油收集者的不满在于，“如果用没油的潲水喂养，猪儿要12个月才长 200斤肉。为了让猪儿长得快点，我们只有买点饲料来添加！”

一养殖户非常气愤地说：“这家馆子的名字我就不说了，是家大馆子！我们负责收潲水，现在收的潲水完全没油了。我给他们厨房的人说，我要举报你们，你们把潲水油舀起来做毛血旺了，或者卖给专门收潲水油的人了！”

“这些收潲水油的人很有办法，还做地沟油，有的地沟油是从化粪池打捞上来的，我们都闻不来那味！”养猪户们说：“馆子里的毛血旺，街边边的麻辣烫，这些油大的东西，请我吃，我都不吃！”

每天20桶潲水不够猪吃

一番摆谈，潲水猪养殖户的顾虑消除，有人甚至邀记者看潲水猪的养殖过程。每家门口都养着好几条狗，说是为了防止有人来害猪。有生人靠近，狗儿就狂叫不止。

潲水有的用胶桶装着，有的用铁皮桶装着，铁皮桶里的潲水是加热煮沸过的，里面添加了饲料，散发着怪味。饲养者将这些潲水倒入猪槽，猪儿们顿时狂吃起来。

“你看，它们最喜欢吃潲水了，比吃饲料还喜欢！”养殖户说，“我每天晚上收20桶潲水，不够这 200头猪儿吃，猪儿们吃这些没油水的潲水，长不好！”

由于附近潲水油作坊连续多日不曾出货，记者在团山堡苦等无果，只好返回。临走时，潲水猪养殖户还在劝记者，不要吃毛血旺。

文/首席记者 凃源 图/首席记者 罗伟

午饭前看到这篇文章真是让人心寒啊。其实潲水给猪吃并不是坏事，但是潲水也需要质量的保护。用正常的潲水喂猪，又节约饲料又减少了垃圾，双赢的好事。但是用文中这些潲水喂猪，真的是让人不敢吃猪肉了。其实现在吃什么都不安全，大家也不用太在意，像我，中午照样，看有什么喜欢的菜，大口大口的吃吧

好像到处都这样啊，看的多了啊，也不觉得怎样，只是毛血旺我也是从来不去吃的啊！

看了后才会去好好想想，去琢磨，现在的朝金年代，这些似乎都是必然的。我们吃饭的时候还是不要多想了，因为整个环境已经是这样子的了，你还能不吃饭吗？

毛血旺，想着就感觉到恶心，从来没去吃过，看来我的选择是对的哈

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毛血旺就是猪血做的，从来没吃过，这东西能好吃吗？感觉很脏

其实人就是爱自己吓唬自己。以前喂猪不都是泔水，哪有那么多粮食喂猪？人还吃不饱呐。毛血旺是有清肺作用的。

真是太恶心了，现在的人为了挣多点钱，生命健康都不顾了。