鱼眼 　　鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。



鱼磷 　　营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外，还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。



桔络 　　不少人吃桔子时，在剥去橘皮之后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实桔络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。



骨头 　　骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成为作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的两倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多；至于磷、钙含量更见其它食物所不能比拟的.



辣椒叶 　　辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素，多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。既可单独作菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外，适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌，增进食欲，适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。

别的还可以，鱼磷和辣椒叶应该没有人会吃吧

辣椒叶吃过，有好几种做法，口感还是挺好的，但主要要会处理，鱼鳞真的不敢恭维，试也不想试

鱼鳞这个有点假吧？一般除非很小的鱼，才会连鱼鳞一起的吃的，大的鱼的鱼鳞一定会被剥下来的

小时候喜欢吃语言，现在不吃，果然变笨了。

没人会去吃鱼鳞，除非闭着眼睛硬吞几片，那也要好大的勇气

鱼鳞要怎么吃？晾干打碎了用勺子吃？感觉有点难以下咽。。。

鱼磷和辣椒叶应该没有人会吃吧，汗，我还没听说谁喜欢吃这东西的，吃了也对胃不好。

这个东西最好还是亲自去买，不然用不了让费钱就划不来啦！

鱼鳞这个东西不是海边或者湖边的原住民，你们还真不知道怎么做。做得好的话，能让你吃的时候把舌头也吞了。自己百度吧，鱼鳞真的是好东西。鱼眼这个不说了，一般都是给贵客、长辈。辣椒叶确实味道很不错