三伏时节,湿热的气候条件使人体消耗增大,如果不注意营养元素的补充,容易引起蛋白质、无盐机、维生素等的缺乏,从而影响人体新陈代谢,因此三伏天要讲究饮食调节,防止疾病“秋后算账”。

　　吃豆补蛋白质：盛夏,人体新陈代谢加快,蛋白质消耗增加,由于消化功能下降,又使蛋白质摄入减少,体内呈现出负氮平衡状态。各种豆类如豇豆、青豆、扁豆、蚕豆、绿豆、赤豆等,含有品质优良且十分丰富的蛋白质,可有效补充体内蛋白质的不足,满足机体代谢需要。暑多挟湿,空气湿度增高,湿易伤脾,湿热交蒸,人常感到头昏身重,四肢无力,食欲不振。豆类多具有健脾利湿功效,伏天食用,能够有效缓解上述湿遏热伏的表现,令人神清气爽。

　　吃蔬菜水果补维生素：在炎热的夏季,人体的维生素消耗加大,同时大量饮水也容易把维生素冲出体外,因此夏天饮食结构要多样化,多吃些水果、蔬菜来补充维生素,现在市场上销量较大的西红柿、草莓、胡萝卜、柿子椒等都含有大量的维生素,这样对于吸收和平衡体内维生素都有着很好的作用。

　　喝紫菜汤补无机盐：紫菜中不仅富含钠、钾、镁,还含有各种人体需要的无机元素,对咽喉肿痛、烦躁失眠、高脂血症、高血压、糖尿病均有一定的治疗作用。紫菜汤是老年人夏季补充水和电解质的佳肴。做法是：在汤盆中放入1克左右紫菜、一撮虾皮,加入适量酱油、葱花、香油、鸡精,将800毫升沸水冲入汤盆即可。

　　口渴最好喝淡茶水：夏天大量出汗后容易缺钾,人体缺钾就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。茶叶的含钾量特别大,约占其干重的15％左右（红茶比重更大些）。夏天宜饮绿茶不宜饮红茶。绿茶性苦寒,叶绿汤清,有清凉感,而且氨基酸含量较多,故能消暑降温。

夏天暑气重，人体消耗大，注意饮食很重要，的确像楼主所说，多吃水果蔬菜，多喝茶才是夏日保健之道

我不怎么喝茶，都是喝白开水，以前看过，说是最好的饮料是白开水，喝茶也讲究，干脆就不喝

养生之道啊。看了楼主的帖子知道夏天吃什么对身体好了。很受教

楼主说的，的确有道理。像我就在夏天常吃西瓜，即补水也健康。

我最喜欢吃羊肉了，天气热了，都不敢吃了。只有像楼主说的  吃点凉性的了

现在正值三伏天，看到楼主的帖子学到了不少，十分感谢~

正好到三伏了 昨天才吃了热气羊肉 很补的 哈哈

看完收益匪浅啊 身体需要调理才能更快乐啊