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中华老字号－冠生园

轻轻的走过

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发帖熟手

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1楼大中小发表于 2008-1-30 10:18 只看该作者

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中华老字号－冠生园

　　于1939年开业，设于重庆市民权路，由上海冠生园老板创办，以经营粤菜风味和糕点为特色。主要名菜有"脆皮鸡"、"蚝油牛肉"、"山海烩"、"古老肉"等。40年代时，曾是国民党军政要员和巨商大贾、社会名流设宴请客的场所，现在仍以经营粤菜、并兼川味菜点为特色.

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